文／劉洪貞

上個周末，去參觀農會舉辦的農產品展示會時，看到許多新品種的農產品被展示出來。熟的、生的、見過的、沒見過的，多得不勝枚舉。

在所有的展示品中，我還是最喜歡玻璃瓶子裡裝的花生米。雖然，它不是什麼新產品，卻是我的最愛。小時候家裡孩子多，父母養家不容易，三餐簡單度過，只求溫飽難顧精緻。因家裡田地少，勤快的媽媽只好在河邊的畸零地上，種些當季的蔬菜供全家人食用。入秋時節偶會種上一些花生，因為種得有限，我家能吃到花生的機率屈指可數。

由於，花生是可以保存的，所以在農家很受歡迎，只要有空地都會種。在還沒有冰箱的年代，花生收成時，需要久放的就把它連殼一起曝晒，晒乾後用麻袋裝起來。需要用時再剝殼，要多少就剝多少，要炒要煮自己拿捏。一般家庭最常把花生炒熟後，放入玻璃瓶子中，用餐時每人一小撮配飯，這在當時的環境，有花生配飯算是奢侈的。

我念小學時，和我同桌的小春家裡田地多，每年都種很多花生，她家終年都有花生吃。因她知道我的家境，又知道我喜歡花生愈嚼愈香的滋味，每天午餐時，她都會從袋子抓一撮花生米放在我的便當裡，想為我加菜。

雖然，我喜歡吃花生，但是我不喜歡這樣平白無故的接受。就在我不斷的拒絕下，她想了一個兩全其美的方法，她要我利用周末到她家「幫忙」拔花生。沒想到我每次去「幫忙」，她都把我拔的花生，統統讓我帶回家，讓我們全家都能享用。對於她的這分情，我是一直銘記在心。

婚後我們在台北相遇，她夫家環境雖不寬裕，但還是經常送我花生。為了感謝她能記住我小時候的喜愛，只要她遇上困難，我都真誠相助。

這些年她健康頻出狀況，為了怕我擔心，總是隱瞞著我。前陣子才一個星期沒聯絡，卻接到她兒子來電表示，她因摔跤昏迷住院。我趕到醫院，把磨好的花生粉拌在稀飯裡，一匙一匙的餵她，她緊閉的雙眼睛慢慢地張開，還滑出眼淚……我知道她明白我的心意，鼓勵她一定要加油。

如今一個月過去了，她的身體奇蹟似的，已慢慢在好轉，我相信她一定能恢復健康，因為我們還要共同吃花生。♣