文／陳得勝

入住沙漠中的帳篷旅館，體驗北非突尼西亞的沙漠綠洲生活，吃著當地富含特色的阿拉伯國民美食，夜晚，看著彷彿伸手即可摘星的夜空，感受法語繞耳的善意親切解說……

從突尼西亞杜茲進入撒哈拉沙漠時，發現有一座類似交通標誌的雕塑立於路口，問當地導遊，才知那是一把鑰匙，因為穆斯林教徒認為，沙漠是真主「阿拉」的後花園，平時必須用鑰匙鎖上，以表尊崇；想進入花園就必須用鑰匙打開，以示敬重。

我們換乘四輪傳動越野車，準備穿越撒哈拉沙漠，奔向沙漠中的綠寶石──沙吉壤（Ksar Ghilane）綠洲。車子在滾滾黃沙中奔馳一六五公里，眼前豁然閃耀綠色光芒——哇！沙吉壤綠洲到了！

有水就值得炫耀

進入蓊鬱椰棗林掩映的沙吉壤綠洲，在投宿的Pansea帳篷旅館服務人員引導下，看到了一個個如倒置平底鍋的帳篷，這才明瞭旅館命名Pansea（喻意「鍋盤如海」）的緣由。

放下行李，迫不及待到處參觀，這個綠洲其實不大，當初探測可能有石油，結果開採不到石油卻發現水源。出水處是一方池塘，水質清澈，四周綠樹環合，由於沙漠地熱終年溫水，熱愛來此度假的歐洲人，大人、小孩爭相跳入池塘戲水。

沙漠民族一發現珍貴水源，那可不得了！從出水池塘引水成渠，經由裝置陶甕的水道淙淙流淌愉悅泉水，如血管般蜿蜒散布庭園，再漫延至帳篷旅館，終點則是游泳池，十分豪奢！彷彿向其他沙漠民族炫燿——你們看！我們家有的是水，羨慕吧！

數百朵沙漠玫瑰

旅館大廳、餐廳、休息廳仍是阿拉伯式建築，而室內造景，則以突尼西亞名聞遐邇的「沙漠玫瑰」為主角，這種由沙漠細沙岩，經幾千年風雨雕塑而成的結晶岩，表面還附著晶亮細沙，燦美閃爍，整大塊立著有如數百朵褐色玫瑰花簇擁在一起，與仙人掌和一些沙漠特有肥厚莖葉植物搭配成景，盈溢特有的風華，將整個造景藝術提升得更有風情、更具特色。

Pansea的晚餐很有風味，享用嚮往已久的突尼西亞美食脆皮蛋包飯、酷斯酷斯，脆皮蛋包飯皮脆、蛋嫩、餡香；酷斯酷斯則是用一種形如極細小米的粗麵粉和碎肉、番紅花香料做成的阿拉伯國民美食，吃起來粉粉香香的，很美味。

彷彿打翻珠寶盒

晚上，登上Pansea特別為客人觀星而建的高塔，今夜摘星去！到了塔頂仰望，天啊！黑絲絨般的天空彷彿打翻珠寶盒，灑滿璀璨亮麗的珠寶，沙漠的夜空似乎特別低，星星彷彿伸手可摘。

好像有人拍我的肩膀，轉頭一看，原來是旅館的一位披著黑頭巾的資深男服務員，對著我們和煦微笑，指著星空用法語向我們解說——有聽沒有懂。曾被法國統治的突尼西亞，很多人都會講法語，就是英語不流行，他看我們一臉笑容卻茫茫然，又更認真、熱忱地指手畫腳解說……喔！漸漸意會他的意思了——那是人馬星座、那是獵戶星座……是的！微笑、熱忱真的是國際通用的語言。

新奇的沙漠風情

夜深了，在頗具民俗風味的帳篷睡覺，真是難得的經驗。早晨，在沙漠綠洲聽來特別悅耳的鳥鳴聲中醒來，走出帳篷，踏著沙漠中難得的綠洲露水去餐廳吃早餐，竟看到緩緩而行的傳統駱駝商隊，與騎越野機車奔馳沙漠的歐洲青年，好一幅古典風情與現代文明交錯、對比的奇幻畫面。

吃完早餐就要離開沙吉壤綠洲了，那位向我們解說星座的阿伯服務生又突然現身，跟我們熱情告別，上了車更覺捨不得離開。然而沙漠有沙漠的思想，綠洲有綠洲的表情，即便思想不易相同，但沙吉壤綠洲的表情顯然是愉悅的，看過沙漠表情的我也該滿足了，再見了！沙吉壤綠洲。