文╱記者陳玲芳

台灣一年四季都有百花爭妍的美景，民間也有「常在花間走，活到九十九」之說，意即人若經常接近花卉，以花為伴，容易健康長壽。

今年初以來，新冠病毒（COVID-19）造成花卉外銷受阻，以及國內民眾消費萎縮，對花農生計影響甚鉅。農委會農糧署輔導花卉產業團體辦理了多項振興措施，包括與旅宿業、零售業、藥局、防疫院所、宗教界等跨界合作，以及攜手地方政府，推動十四萬人次校園花卉教育等，成效逐漸展現。

「花卉振興有成，量價表現亮眼，繳出漂亮成績單。」農糧署副署長蘇茂祥表示，自今年六月起，花卉批發市場量價持續攀升，至七月四日，交易價已達每把均價八十九點九元，創下今年春節以來的新高價。

蘇茂祥說，花卉振興不只解決眼下問題，也著重在未來花卉的推廣。他指出，推出花卉振興計畫，除了要讓花農有感，更重要的是希望透過「異業結合」的花卉推廣，能在後疫情時代，為花卉應用找尋新出路，也替花卉產業的永續發展，奠定良好基礎。

因此，本次花卉產業振興措施，係從「代位性消費」、「建立便利購花管道」、「推廣新型態用花」及「培養用花習慣」四大面向著手。

在「代位性消費」方面，為運用台灣盛產花卉，於戶外廣場、台鐵、國道休息站等交通站體空間辦理花卉展示，將台灣花卉的美及應用方式，介紹給更多台灣人認識。

其次，「建立便利購花管道」，如在全聯、家樂福及楓康超市試銷花卉，增加花卉能見度及消費機會。

至於「推廣新型態用花」，則包括提倡藥局及醫院布置用花、鼓勵民眾「以花祈福」之宗教參拜用花、推廣休閒旅遊產業用花等，以及輔導明道大學與彰化縣政府，舉辦「全國餐桌花藝設計」競賽，介紹以台灣花卉妝點餐桌，營造生活美學。

還有「培養用花習慣」，是從校園花卉教育著手，農糧署與地方政府及花卉團體，在十三個縣市辦理共十四點八萬人次，超過四千一百場次的「花育」課程，回收逾五千三百份家長問卷中，逾九成認為「對子女的美感養成有幫助」，近七成表示「有助提升對接觸植物的興趣」。

台灣防疫工作得當，民眾生活趨近「恢復常態」，農糧署鼓勵民眾多用花。一旦婚禮布置及民俗慶典等用花場合，都能陸續恢復辦理，花卉消費可望持續上升。蘇茂祥建議民眾，日常可多使用花卉來妝點生活。他強調「賞花聞花香」，確實能夠讓人放鬆、擁有好心情，並讓居家環境充滿朝氣，為自己與家人營造和諧生活、美好時光。