文／劉洪貞

我一直覺得我是最幸福的「小孩」。雖然，我已是初老的年紀，但是，老媽還是把我當小孩。

那天，回到娘家已是午後兩點多了，九十七高齡的老媽知道我還沒吃午餐，邊問我想吃什麼，邊打開冰箱要找找看有什麼好吃的。

當我看到海帶芽和洋蔥時，告訴老媽：就吃味噌湯吧！由於父母都是受日本教育的，所以在記憶裡，他們每天早上都有吃味噌湯的習慣，我很想再吃一次。

小時候家裡經濟環境差，掌廚的媽媽常為了一家八口的三餐傷腦筋，但她卻能「艱困啟智慧，性定菜根香」。經常利用一匙味噌，加上自己種的菜，煮出一鍋鍋的味噌湯來餵飽我們，讓我們健康長大。

她的味噌湯食材時常隨季節變化，都以當季蔬菜為主，例如，有時湯裡是冬瓜，有時是小白菜，有時是蔥花或洋蔥。不過不管湯裡的料是什麼，老媽都能拿捏適中，讓每一道湯都特別好喝，讓我們非常懷念。

那天在廚房裡，我跟小時候一樣站在老媽身邊，看著她先把一小匙的味噌在碗裡壓碎，並把洋蔥、海帶芽切丁，當鍋裡的水滾了之後，再把這些料一一放下。那不疾不徐的優雅動作，不因歲月的流失而有所改變，還是跟我印象中媽媽年輕時的身影一樣，那麼溫柔淡定。

那天，我邊吃邊聽她聊起味噌湯的故事。她告訴我，以前巧婦難為無米之炊，所以湯裡所見全都是綠油油的。當我們這群孩子稍長一些，大的可以照顧小的時，她努力找臨時工，拿到工錢時就可以買些小魚乾和紫菜，既增添味噌湯的風味也增加營養，這樣，孩子們的骨骼和牙齒才會長得更好……

聽老媽說著陳年往事，我才發現，我們兄弟姐妹之所以個個身體健康、有一口好牙，原來是媽媽的用心良苦換來的。在那一刻，我忽然覺得自己好幸福，有這樣一位愛子勝己的偉大媽媽。

一碗味噌湯，讓我喝出媽媽的味道，體會到來自母愛的溫暖，真的好感謝她！