文／林芸懋

從小就最喜歡回大阿姨家。對年幼的我來說，大阿姨家就像是《紅樓夢》裡的賈府，熱熱鬧鬧，讓我流連忘返。我是跟著劉姥姥探親的板兒，只顧著吃，顧著玩，無憂無慮。

在我心裡，大姨家與美味畫上等號。大姨廚藝了得，晚餐的菜盤多到需要用上餐桌轉盤，和我們家的四菜一湯完全兩樣。滷肉、苦瓜封、米糕都好吃極了，連春捲和粽子都會做。也因此，每當夏天來臨，我就眼巴巴地等著端午回阿姨家，想著吃粽子。

包粽子的步驟繁複而耗時。先要煮粽葉，接著洗葉子、洗米、泡香菇與蝦米、剪魷魚、切紅蔥、滷豬肉。

一大清早備好料已近中午。緊接著要爆香蔥頭，拌入蝦米、香菇、魷魚，加入醬油與五香粉；最後拌炒花生與糯米，且用醬油潤色，才終於可以開始包。

重疊兩片粽葉，折角，盛入糯米與餡料，捆繩，下鍋，煮一個半鐘頭，終於大功告成。

雖然說得出步驟，但其實我每次進門，粽子都早已在電鍋裡面等著我，從沒親眼見過步驟。每年，祭拜結束後的下午，大人小孩都聚在餐廳，一人一顆粽子，吃遲到的午餐。我總是興高采烈地剝開竹葉，顧不得禮數，大口大口地吞食，為了單純的美味笑開了花。

我極愛那段時光。大家聚在一起，圍著圓桌閒聊。偶爾有人說了好笑的話，便哄堂大笑。雖然我只是默默地聽著，可是我總想永遠停留在那時。只負責聽，什麼都不必在意、不必擔心，吃著美味的粽子。

屈原孤獨投水的日子，卻是我童年最完整幸福的相聚日。

而臨回家前，大姨又會給我們另一串特為母親做的粽子（只用瘦肉包的粽子）。多年來的習慣，離開大姨家時總是大包小包。這麼說來，母親不是女兒賊，而是妹妹賊才對。即使母親與阿姨未曾對彼此說過關於愛的隻字片語，但四五十年來的姊妹情意，都含在禮物裡。愛恰似粽子的棉線，將兩人緊緊綁在一起。

近幾年，阿姨不再綁粽子，而我也告別童年很久了。但每到夏日，我總還是想起，當年我是如何專注地吃著粽子，多麼不在乎人情世故與禮數，只一心沉浸在那單純而豐滿的幸福裡。