夏日炎炎，各式飲料大賣，特別是果汁飲料大受青睞，不少兒童更是對口感酸甜的果汁飲料愛不釋手。

確實，果汁內含果膠、果糖、礦物質和維生素（特別是水溶性維生素）等營養素，適量飲用，確實有益健康。可是，可能很多人並不知道：果汁飲料也有「適用年齡」之分，適合成人喝的飲料未必適合孩子，有的孩子過量飲用成人飲料，甚至出現了小腹脹鼓，口吐酸水，食欲不振、消化不良，情緒不穩等「果汁飲料症候群」。

據中國廣東省營養學會理事、暨南大學醫學院營養學教研室主任陳靜教授研究發現，果汁飲料症候群的形成，與家長對果汁飲料存在著誤解，有莫大關係。

誤解一：大人飲用的飲料，也適合小孩子喝。

很多家長認為，大人能喝，孩子也可以喝。其實未必！陳靜表示，從生理發育來看，成人的腸胃消化系統已發育完善，可是兒童正處於生長發育時期，消化道尚未發育完善，對營養成分的識別、分解、吸收、轉化，不能如成人般快速，因此對果汁飲料的消化能力不如成人，適合成人喝的飲料未必適合孩子。

德國飲料業者也透露，由於大人和兒童所需要的營養素不同，國外很早便把飲料分為成人飲料和兒童飲料，所以兒童飲料的概念，應逐漸會被人廣泛接受。

誤解二：100%果汁是純天然果汁，比低濃度果汁更適合給孩子吃。

不少家長認為，標明100%果汁的商品，營養價值應該更高，也更適合孩子。然而事實是：果汁飲料的確對健康有益，但對於「100%天然果汁」，成人與孩子的承受能力卻各不相同。

原因是，果汁飲料是典型的酸性食品，其酸性的代謝產物在體內蓄積過多時，會導致所謂的「酸性體質」，一般果汁飲料，由於比100%天然果汁飲料濃度低，酸性便大為降低，可避免胃酸分泌過多，更適合兒童的腸胃。而且，低酸性避免損傷牙齒琺琅質，大大降低了蛀牙的可能性。

誤解三：攝入適量防腐劑、色素，對孩子健康無妨。

商家基於香甜可口賣相佳等原因，往往在果汁飲料裏添加了防腐劑、甜味劑、人工色素、人造香料及其他化學成分，對兒童健康影響甚鉅。

陳靜解釋，防腐劑含有苯甲酸鈉，理論上都是有害的。特別是小朋友，他們的新陳代謝有限。

如果長期攝入防腐劑，危害程度深，後遺症也多。尤其是人工色素，還易沉澱於兒童未發育成熟的消化道黏膜上，干擾多種←的功能，導致孩子的食欲下降、消化不良。

一旦孩子攝入過多此類產品，容易慢性腹瀉，造成營養流失，影響孩子的生長發育。為孩子挑選飲料時一定要看清楚飲料成分，盡量選擇天然成分的飲料。