【人間社記者許貞慧桃園報導】隨緣小棧蔬食坊是桃園市復興區唯一全素的平價小吃部，最受顧客青睞的有自製竹筒飯，及當地特產野菜、桂竹筍湯等，讓來往遊客幸福的滿足味蕾，祭五臟廟。

二十幾年前，黃月貴從父親手中接下小吃部，原本提供溪蝦、溪魚等山產美食；皈依佛門、親近佛光山寶塔寺後，在不殺生的戒律下，她決定更換菜單，提供全素料理，並研發市面上少有的野菜，利用各種善巧方便，以美味吸引顧客茹素。

黃月貴與同修蔡瑞欽將店面轉型後，曾因經濟問題掙扎過，但為長久打算，仍勇往直前。起初三個月，遊客走進店內，看到無葷食的菜單就轉頭離去，讓她非常的煎熬；而今卻有顧客大老遠上山，只為品嘗一頓簡單的素食；無肉不歡的原住民，也為了念念不忘的臭豆腐接受素食。

「佛教信仰讓我們一家人堅持下去！」黃月貴說，兒子決定回家接棒共同努力，體悟到冥冥之中的力量不可思議，深信人助天助真實不虛。全家人希望讓吃素成為一種享受，共同設計美味菜單，盼讓顧客吃出歡喜心。餐桌也擺放「蔬食A計畫」的連署單，邀請大眾共同茹素愛地球。

黃月貴解釋小吃店取名「隨緣」，是想學習佛教說的隨順因緣，凡事不強求，一切都是最好的安排。「學佛最大的好處是轉念！」她在信仰體會到，人生許多時候看起來是「失去」，其實卻是「得到」。