文╱人間社記者李雪麗

誰說到餐廳只能用餐？位於台中市東區的新天地西洋博物館，不僅是餐廳，也是博物館。裡面有上千件16至18世紀的西洋藝術品，華麗的裝潢與貴族氣息，徜徉其中，彷彿穿越時空，進到中古世紀的歐洲文明。

新天地是中部地區連鎖餐廳，投入餐飲業超過一甲子，第二代經營者歐敏雄受到愛好藝術母親歐蔡對的影響，收藏藝術品超過千件。歐敏雄將新天地東區店一、二樓部分空間改裝，成為「新天地西洋博物館」，自2017年元旦起對外開放。

新天地西洋博物館外觀典雅，內部彷若宮廷，不論是天花板、壁紙或玻璃櫃都十分講究，連酷似拚木地板的地毯都是來自法國；館內入口處有比人還高的大型燭台，甚至服務人員的接待櫃檯，無一不是藝術精品。

在眾多的藝術品中，館方分別依陶瓷器、銀器、水晶玻璃、鐘表、錢幣、珠寶盒、照相機、樂器、傢俱等主題分區擺設，共有20個主題區。

巴洛克海豚彩陶盆 鎮館之寶

參觀者一踏進展場，可見右邊的巴洛克海豚彩陶盆，這是歐蔡對的收藏品，也是鎮館之寶。有趣的是，創作者在海豚本該光潔的皮膚加上鱗片。左邊則擺飾亨利四世的等身銅像；亨利四世因弭平宗教爭端，促進法國經濟發展而備受稱譽。

由於經營餐飲業的關係，歐敏雄對餐具情有獨鍾，其中一組法國帝王茶具組，基底為白瓷，內側塗上鎏金，外側塗上青金石粉，並使用泥金工藝法繪製，所描繪的圖案，透過放大鏡觀看，可見線條十分細緻。

摺扇是歐洲女士社交必備工具，有所謂的「扇語」。館方表示，摺扇於17世紀由貿易商從中國及日本帶到歐洲，引發流行，扇面的裝飾也愈趨繁複高貴，成為上流社會時尚和身分的表徵。摺扇旁的摺疊小傘，也是女性用來凸顯優雅形象的配件。

另有一座高約2公尺的投幣式音樂盒，乍看之下很像立鐘。投進硬幣後，就可透過發條以機械帶動齒輪播放音樂；銅製的唱盤可以更換，一片就是一首歌。

西洋骨董琳琅滿目 值得細品

其他的展覽品還有星象儀、天體望遠鏡、外觀像手風琴的幻燈機，以及愛神和天使的銅雕等。此外，天花板則有版畫，還有畫家蘇家賢繪製的西洋風格3D畫作。

館內還展示可以書寫的羊皮紙，民眾可透過放大鏡，看到羔羊皮比較黃的一面有毛細孔。現場展示的兩張羊皮紙上寫的分別是教宗的詔書，以及宗教樂譜。

其中陳列的「筆下琳琅」，展示19世紀的骨董自動筆，以及精雕細琢的金銀製骨董筆。最早的推進式自動筆源自英國；金銀製骨董筆有美麗的旋渦紋飾及波浪曲線，頂端飾以彩色寶石，華麗典雅。

「帖上有名」展示歐洲貴族的名片。17世紀的歐洲，貴族的僕人會展示飾有優雅徽章的名片，預告自己的主人即將到來的消息。到了法王路易十四統治期間（1643-1745年），因政治與經濟蓬勃發展，名片儼然已成為社交中高級禮儀的主角。

「口袋時鐘」展示各式懷表。15世紀末，發明以發條驅動鐘表，促進了懷表工藝的提升；到了16世紀初，懷表已在歐洲逐漸流行開來，成為上流社會的收藏與用品。

此外，館內展示有如百寶箱的妝奩盒，是歐洲富有人家女兒的陪嫁品，也是身分的象徵，各種化妝用具一應俱全。另有法國製的羅馬格鬥者頭盔、裝有各種文具的書寫盒及骨董尺規組；櫥窗中展示的小提琴、大提琴及鋼琴等鑲嵌有象牙。

餐桌上的用具也非常精緻，包括可以夾起一整排蘆筍的蘆筍夾、分食的鏟子、羊膝夾等。其中有一把僕人用來呼喚主人用餐的工具，嵌有寶石，旋轉時會發出聲音，可見歐洲貴族生活之奢華。

從一樓沿著樓梯上到二樓，牆上分別展出瓷器和銀器。以實體加上文字介紹，讓民眾了解骨瓷、陶瓷及釉彩變化；二樓可以看到具有溼度控制功能的雪茄盒、外型和打字機神似的大型計算機，以及清朝乾隆年間由畫家呂元勳繪製的「宮中行樂圖」，圖中可見陸上行舟情景。

參觀者透過豐富的西洋骨董，彷彿可以看到衣著高雅的仕女正在品味下午茶，依稀聽到餐具輕輕碰撞的聲音；拿破崙和亨利四世或在沙發上研究戰略，或在書桌前書寫文件，館內收藏的藝術珍品，值得細細品味。