【人間社記者張武吉台東報導】《幸福福袋》食譜作者、佛光人陳寶月以「三好為料、四給為醬」，十二月二十八日在佛光山日光寺教授十道過年應景素食佳餚，吸引七十位民眾學習。日光寺監寺慧無法師讚歎陳寶月發願研發素食料理度眾，成就這場難得的廚藝教學，企盼大眾能將所學運用於日常料理中。

去年九月二十八日，陳寶月曾在日光寺舉辦新書發表會，獲大眾熱烈回響；這次她歡喜結緣，帶領四位助教傾囊教授過年應景素菜。「製作素食料理除了依照食譜技巧、方法外，還要用歡喜心與慈悲心」，陳寶月表示，廚師們隨時都要留意衣著與環境清潔，擺盤時要整齊、美觀，如此才能令佳餚爽口，色、香、味具足，讓人賞心悅目，吃得開心、健康與幸福。