文∕記者江俊亮

交趾陶被譽為「台灣絕技」。嘉義市有全台唯一的「交趾陶博物館」，展現「嘉義燒」的歷史風華，所收藏的作品，除可領略國寶工藝之美外，也可瞭解交趾陶從傳統工藝轉型為藝術作品的過程。

嘉義市文化局表示，交趾陶是一種低溫軟陶，多用於寺廟裝飾，因此也被稱為「廟尪仔」。日治時期，日人將台灣交趾陶藝師葉王的作品送往巴黎、日本等地參展，驚動國際藝文界，交趾陶因而博得「台灣絕技」美譽。

由於葉王（西元1826～1887年）出身嘉義，因此交趾陶又被稱為「嘉義燒」。他獨創的「胭脂紅」、「翡翠綠」等釉色，成為後來交趾陶藝師效法的標竿，因此被喻為「台灣交趾第一人」。

清代交趾陶藝師

葉王具藝術家風骨

文化局指出，葉王字麟趾，清道光年間出生於嘉義打貓庄（今嘉義民雄），由於父親葉清嶽是陶工，因此葉王自幼耳濡目染，從小就喜歡捏塑人偶。

葉王長大後，拜師來自廣東的師傅劉詩構，葉王天資聰穎，加上自己融會貫通，作品自成一格。

台灣在道光末年至咸豐、同治年間，興起一股翻修廟宇風潮，葉王因技藝精巧，翻修不少寺廟，留下一些膾炙人口的作品。

根據史料記載，葉王個性孤傲寡言，不趨炎附勢，不攀緣權貴，家境雖然清貧，但作品若遭批評詆毀，就整裝歸去，頗具藝術家風骨。

目前，嘉義市交趾陶博物館僅有一尊葉王的交趾陶真跡「立姿侍臣文官像」，是已故嘉義市律師葉天祐生前捐贈，作品為戲曲角色一員，人物細膩典雅，予人沉穩內斂、雍容自信的印像。

藝師發揚光大

交趾陶藝再創新局

交趾陶博物館展示不少當代藝師高枝明的作品，尤其仿葉王的作品維妙維肖。高枝明具有繪畫天賦，他在民國60幾年時，在台南普濟殿巧遇葉王傳人林添木，兩人相談甚歡，開啟他捏製交趾陶的機緣。

為了精進交趾陶藝術，高枝明不僅拜師學藝，還走訪鄉間各廟宇及古厝，精研傳統老師傅的手藝，他從交趾陶練土作坯學起，捏塑民俗藝術圖像、花果、人物、走獸等，並精研釉藥，將交趾陶推向藝術創作一途。

交趾陶博物館裡，有高枝明捐贈的清代「石灣綠釉鰲魚脊」一對，以及他模仿葉王的「燭台」一對、仿清代藝師洪坤福的「博古圖」，還有他在民國90年創作的「六角葫蘆博古瓶」、「水月觀音」、「大九龍盤」等作品，為博物館增添收藏的多樣性。

其中的「博古圖」原本是在嘉義新港奉天宮的作品，原件是人稱「尪仔福」的清代藝師洪坤福作品，「博古圖」的各種圖像具有富貴平安、加官進爵、瓜瓞綿綿、事事如意、節節高陞等12項吉祥意涵。

國寶工藝特有美感

交趾陶作品集一堂

另外，館內典藏的「花開富貴．合境平安」與「官居一品．吉祥吉慶」2件作品，是藝師林洸沂模仿葉王在台南佳里震興宮的作品。

林洸沂曾獲行政院文建會「交趾陶保存修復技術」藝師，作品曾赴日本、巴拿馬、哥斯大黎加等國家巡迴展出。館內收藏的作品「摩納斯龍王」，是林洸沂於民國89年創作，曾獲第八屆全球中華文化藝術薪傳獎。

文化局指出，館內收藏的藝師林添木作品「秀才接招」，是潮州派萬斤林添木年輕時期的作品，人物刻劃細緻、用色典雅，傳達秀才溫文儒雅的特色。

憨番扛廟角

呈現另類藝術趣味

交趾陶博物館收藏的作品色彩斑斕，絢爛繽紛，令人目不暇給。藏品中的「甘露寺」，是以《三國演義》中的「吳國太佛寺看新郎，劉皇叔洞房續佳偶」為題材，描述諸葛亮用計，讓孫劉聯姻弄假成真，也就是俗話「陪了夫人又折兵」的典故。

另有藝師呂勝南取材自佛經的「護法伽藍」、藝師蘇俊夫的「龍盤四果」等作品，以及取材自「西遊記」的交趾陶作品等，件件釉色鮮艷，氣韻生動，製作精巧，傳達交趾陶藝術特有的美感。

值得一提的是，在這些「廟尪仔」中，有一件「憨番扛廟角」作品，刻劃濃眉大眼、有著絡腮鬈鬍的「憨番」蹲跪扛廟角的姿勢。原來，早期廟宇即將興建完成之際，廟方總會要求塑造一個象徵力大無窮的「憨番」，在山牆墀頭扛廟角，祈求廟宇穩固，為台灣廟宇建築呈現另類的藝術趣味。

交趾陶原鄉嘉義

開枝散葉傳承文化

文化局指出，交趾陶原本是寺廟、宗祠、宅第建築的傳統裝飾品，集捏塑、彩繪、燒陶於一身，清代由中國大陸南方傳入台灣，屬於嶺南廣東一帶的民窯體系，而嶺南古稱交趾，因此這種燒陶藝術就稱為「交趾燒」。

一般認為，交趾陶源自唐三彩，清代因中外貿易頻繁，加上低溫釉盛行，沿海的彩釉陶深受外國人喜愛，因此交趾陶從早期的三彩、五彩，發展至多彩，再經台灣藝師改良後，已發展為台灣特有的陶藝文化。

繼葉王之後，交趾陶在藝師林添木、洪坤福等人推廣下，廣收門徒，精進技法，使得這門技藝開枝散葉，弟子遍及全台，嘉義因而成為交趾陶的原鄉。

文化局表示，曾獲「傳統工藝類民族藝術薪傳獎」的林添木（西元1912～1987年），除了以傳統釉色為基底，開發新釉之外，還把傳統用於寺廟的交趾陶作品，轉型為可供室內擺飾的藝術品，對於台灣交趾陶的發展、推廣與創新貢獻很大。