【鏡頭下】加拿大 愛德華王子島 灑落人間的風景調色盤 文/胡玉立 |2019.05.05 語音朗讀 3339觀看次 字級 大 中 小 PEI蘊藏豐富鐵質的紅土,構成海岸天然奇觀。圖/胡玉立 以島上平民美食「巧達湯」為名的Point Prim Chowder House餐廳老闆保羅,堪稱PEI美食餐廳代表人物。圖/胡玉立 精心裝扮成《清秀佳人》書中主人翁的兩人,竟是普通遊客。她們準備了一身行頭到「清秀佳人博物館」前「朝聖」。 圖/胡玉立 位在卡文迪希(Cavendish)的綠山牆安妮小屋歷史景區,每年吸引逾25萬名遊客,景區還有特製的「清秀佳人」飲料。圖/胡玉立普利姆角燈塔(Point Prim Lighthouse)是愛德華王子島 最古老的燈塔。圖/胡玉立燈塔裡的一景一物,都充滿著歷史記憶。圖/胡玉立魯冰花是PEI最常見的花朵。《清秀佳人》的電影和電視劇,都有它迎風搖曳的身影。圖/胡玉立本版專題節錄自《全球中央》雜誌2019年4月號 http://www.cna.com.tw 文/胡玉立 經典小說《清秀佳人》(Anne of Green Gables)紅髮安妮的故鄉—─愛德華王子島(PEI)是加拿大最小的一省;光是靠《清秀佳人》故事細節就撐起了全省旅遊業半邊天,但島上錯落的燈塔、沙丘、海灘、民宿,各有各的精彩故事。 從多倫多搭機飛往愛德華王子島(Prince Edward Island, PEI)首府沙洛鎮(Charlottetown)只需要兩個小時;隨著台加直飛班次頻繁,PEI已不再遙不可及。一直以來,人們想到加拿大旅遊,就想到溫哥華、多倫多、蒙特婁等大城,PEI這片世外桃源,仍在靜靜等待世人明白它舉世無雙的美麗。 PEI位在加拿大東岸,全島人口十五萬人,全島面積五千六百六十平方公里,旅遊業和農漁業是維繫全島經濟的重要命脈。旅遊旺季則集中在每年六月至九月,當地餐飲旅遊業多半以這四個月為營業重心。 愛德華王子島海岸線全長一千一百公里,但東西直線距離僅二百公里;當地人常以「從島上任一處開車一小時內,一定到得了海邊」自豪。 開車沿著曲折海岸線環繞島上如詩般寧靜的道路,周遭風景好似仙人刻意用水彩潑灑的調色盤:蔚藍海天一色、燈塔紅白交錯、黃色油菜田隨波起伏、紫色魯冰花(Lupinus)迎風搖曳、東岸綿延無際的白色沙灘、南岸紅土嶙峋的峭壁懸崖……,稱PEI的絕色是世界級風景,一點也不誇張。 PEI盛產貽貝(mussels)、龍蝦、馬鈴薯,早有不少北美名廚如麥克.史密斯(Michael Smith)等人「聞鮮而來」在島上定居、經營高檔餐廳民宿,更讓PEI美食充滿競爭力。 其中,PEI全島最古老且維護得宜的普利姆角燈塔(Point Prim Lighthouse)旁,一家以島上平民美食「巧達湯」為名的Point Prim Chowder House餐廳,將夕陽海景、燈塔風光與海鮮美食結合得天衣無縫,盛情款待來自世界各地的旅客,好評不斷。 前一篇文章 【鏡頭下】上海海關大鐘老了 有請英國原廠健檢 下一篇文章 【鏡頭下】暢遊太陽城不失落 狂野南非的奢華風情 熱門新聞 01【詩】蠟燭2025.09.1202佛光山供僧 緬懷師恩廣植福田2025.09.1403台灣永續行動獎 人間福報獲金、銅獎2025.09.1204火星生命跡象 最有力證據現蹤2025.09.1205氧2025.09.1206MLB太空人、水手、遊騎兵 搶進季後賽 2025.09.1207便利店變咖啡教室 失智嬤樂學展笑顏2025.09.1208歡慶文化日 南天寺共建和諧社區2025.09.1209綠色跑者 減碳跑步吃蔬食2025.09.1410旗山禪淨中心攜手鄰里 打造幸福旗山2025.09.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 正念新視角 身體掃描與內在覺察如何在科技時代 增進認知與創造力過度依賴AI 認知衰退有隱憂人為何想去天堂或淨土日常生活情境 運用優勢談判模式敬畏情緒 跨越心靈與科學 作者其他文章【看世界站在高塔上 下 盡覽城市風情】多倫多CN塔工程奇蹟 極限邊緣漫步挑戰試膽加拿大視移民為生力軍 優渥福利協助上軌道多倫多的塗鴉小巷 街頭藝術的活水源頭鏡頭下 心島上的心碎城堡──博爾特城堡