【記者羅智華台南報導】全球罹患失智症人口已超過四千萬人，平均每三秒就新增一名患者。南台科技大學講座教授蘇益仁帶領團隊、投入薑黃衍生物新製劑來研發阿茲海默症藥物，動物實驗不僅成效良好，更獲得科技部兩千萬元經費挹注，可望為阿茲海默症治療帶來新契機。

蘇益仁帶領團隊發現，薑黃衍生物比起其他藥物更具有「治本成效」。

為何想用薑黃來治療阿茲海默症？蘇益仁說，這其實源自於印度研究發現，印度高齡者罹患失智比例只有歐美三分之一，究其原因原來是印度人常吃咖哩中含薑黃成分，有助於預防失智。

但薑黃素不易被腸道吸收、易被人體代謝，民眾要透過飲食達到療效並不容易，因此團隊將薑黃奈米化、以薑黃衍生物新製劑開發新藥物，不僅有利人體吸收，實驗也證明可有效治療阿茲海默症，預計兩年後進行人體實驗，將有助於失智症預防與治療。