文／李子

中秋節的腳步近了，精美的月餅禮盒堆疊出節慶的氛圍，但對婆家人而言，再高檔精美的月餅，也比不上公公親手製作、料多味美的綠豆椪。月餅的香氣在婆家飄香二十餘年，是一家人既疲累又甜蜜的回憶。

記憶中溫和慈祥的公公，臉上總帶著一抹微笑，默默做事。他的好手藝維持了一家溫飽，元宵節做米糕龜、端午節包粽子、中秋節做月餅，全年不打烊的餅舖，隨時出爐熱騰騰、飽含香氣的各式麵包，供養孩子讀到大學畢業。

老公說，他讀書的動力來自公公的耳提面命：「如果不好好念書，就回家做麵包！」那可是一件苦差事哪！他與兄姐的童年幾乎沒有玩樂時光，一下課就得幫忙擦拭麵包烤盤，將出爐的麵包一一裝袋，還要輪流看店。廟前、馬路邊同伴們玩尪仔標、打彈珠的嬉鬧聲，總是打擊著他脆弱的心靈。

中秋節更是家裡最忙碌的時候，節日前一個月，他們先要幫忙摺許多紙盒，等堆滿了一屋子，就開始為內餡備料；動工做月餅時，更是不知今夕是何夕，常常包月餅、裝盒忙到深夜一、兩點。然而，等到一天的辛苦終於畫下休止符，一家人懷抱著共同的革命情感，在燈火通明的店內，望著外面靜靜的馬路，在涼風習習中，走到路口的麵攤吃一碗陽春麵，就是最幸福的時光。

公公在這場月餅大戰中，總是默默籌畫，並坐鎮廚房檢視每一顆出爐的月餅，餅皮要色澤金黃，內餡需香酥可口，達到標準才能裝盒。他將一生奉獻給麵包糕點，直到年老力衰，加上知名連鎖品牌攻陷月餅市場，才在孩子的勸退聲中退休，享受屬於他自己的黃金歲月。

他去社區大學學日文、畫國畫、參加槌球隊、出國旅遊，讓生命增添了廣度與深度，在餅香外多了不同的喜樂及成就感。我有幸幫公公整理相簿，聽他述說旅遊見聞；或與老公到球場為他加油，送上汁多味美的大西瓜與球友共享，老人家靦腆地笑著，笑容中盡是欣慰，那溫和慈祥的影像至今依然歷歷在目。

感謝公公以自身言行教導出善良體貼、手藝靈巧的老公。如今中秋佳節雖然已吃不到他老人家做的綠豆椪，但濃郁的餅香依舊在大家心中，永不飄散。