口臭大多由於胃火過亢等多種原因引起。口臭的人，每天至少要刷牙兩次，同時刷刷舌頭，這樣有利於減少口臭的發生。

因為在人的舌根部和舌下，都是細菌的藏身之處，而舌苔裡也存在許多細菌，有些還是致病菌，除了能引起口臭外，也是引發口腔或牙周炎的直接原因。通過牙刷的清潔，這些細菌可以完全被消滅。

有牙醫建議，刷舌頭應選用柔軟、彈性好的牙刷，從舌根部往舌尖刷十餘次即可，動作力度不宜大，以免損傷舌組織。另外，口腔內壁也同樣需要進行定時、適當的清潔。

此外，用食餐時食用辛辣食物或飲酒、咖啡等，都會引起口臭。因為細菌在這些食物中可以大量繁殖，所以用餐之後必須漱口，以免食物在齒間殘留。如果無法漱口，也可以用多喝水的方法，減輕氣味殘留在口中的困擾。

需要注意的是，使用漱口水對防止口臭雖然有一定的效果，但只在短期內有效，而且，含酒精的漱口水，反而會使口臭加重。