文與圖／禹星
一直以來都有排便不順的問題，即使每天都有攝取蔬果，還是難逃好幾天才排一次便的命運，後來因為生活忙碌的關係，我漸漸忽略了這個問題，直到有一天看到健康雜誌的文章，了解到便祕對身體的負面影響，從此我開始關心起自己的健康。

我翻閱書籍去研究那些食物或食品是有助於排便的，發現到有「生命之果」美稱的黑棗可促進腸道蠕動，而香蕉含有豐富膳食纖維能夠幫助排便，至於優格則有大量的益生菌可維持腸道健康，於是我突發奇想如果把這三個結合在一起豈不是趨近完美。

利用周末休息的空檔時間研發出特製的「棗味香蕉優格飲」。做法是將一根香蕉剝皮切塊放到果汁機中，再依序放入無糖優格兩百一十公克、三顆去籽黑棗、適量的水，然後打上一分鐘，這杯「棗味香蕉優格飲」就馬上可以喝了。

「棗味香蕉優格飲」的特色是有香蕉的香氣，優格微酸的味道還有黑棗打成微粒的特殊口感，再加上使用無糖優格的緣故，所以不會太甜，整體上是微酸中又帶點甜味，非常好喝。

為了健康順暢就開始動手製作簡單、易上手的「棗味香蕉優格飲」吧！相信惱人的便祕很快就可以和它說掰掰了！