【記者阮愛惠宜興報導】佛光祖庭大覺寺辦素博，全球佛光人共響應。去年舉辦《和大師一起吃飯》簽書會的覺具法師，曾以小沙彌畫像的簽名成為全場亮點；今年他依大師之囑，在現場擺攤煮麵，民眾依然大排長龍。覺具法師說，大師希望大家認識佛光麵，但現場的條件不允許一碗一碗現煮，或許口感會有落差，但盡量用最好的方式呈現。

普賢寺帶來招牌甜點—西米露；金蓮淨苑則以永勤法師創意開發的「帕尼尼」讓大陸民眾嘗新；永和講堂的椒麻G絲飯、南台別院的素燥飯、水晶粽、首爾佛光山的炒年糕等，都是佛光人不辭勞苦，乘車、坐船、搭機，輾轉把原料和食材從當地運來，務求忠於本質和原味，所有佛光人一致發心，「跟緊大師腳步，讓大陸人更接受素食。」

普門中學校長蔡清波，今年帶著在台灣得到烹飪大獎的學生們，把深受台灣年輕人喜愛的珍珠奶茶及紅豆餅呈現給素博，果然廣受大小朋友的喜愛。妙潤法師和一位菲律賓女士兩人一組，就扛來了全攤位的展品，天然椰絲做的精美手工藝品；連續五年來，菲律賓萬年寺來祖庭設攤，所得全數都回捐大覺寺，永光法師以下的所有法師和佛光人，都只有一個心念，就是「支持」。

妙如法師從印度帶了兩百多公斤的手工藝品，還帶著一位十歲的印度小義工印達，小小個頭的她，現場作植物染手背彩繪，吸引很多女孩的青睞。