【本報台北訊】大葉大學學生設計內含試紙的「視鮮保鮮膜」來檢測隔夜菜，試紙變紅色代表細菌超標，自我把關食安，獲iF海爾設計獎。

與德國紅點設計獎Red dot、美國Idea並列國際三大設計獎的德國iF設計獎。為鼓勵年輕設計新秀，總部位於中國大陸青島的海爾集團於二○一四年開始設立iF海爾設計獎，每年評選十件優秀作品，同樣吸引許多設計好手參賽。大葉大學工業設計系學生黃宓謙、鄭敘慈、張醫凡設計的「Testing fresh Cling（視鮮保鮮膜）」，可自我檢視食品安全，獲選為二○一六年iF海爾設計獎TOP 10，另一組學生鄭兆辰、羅方澤的「Green paper lunch boxes（環保紙餐盒）」，餐盒蓋撕下來就可以當餐具，則獲得二○一六iF學生設計獎。

鄭敘慈說，很多人會把吃剩的菜放進冰箱，隔天加熱繼續食用，但視覺上看起來正常的食物，不代表裡面沒有細菌，因此團隊設計視鮮保鮮膜，中間有試紙可量測食物的細菌情況，藍色代表仍可食用，紅色代表細菌超標。另一項設計「環保紙餐盒」，直接把餐具設計在紙餐盒蓋子上，在原有的便當紙盒上設計刀模，撕下來就可折成餐具使用，一共設計兩款餐盒，一款是蓋子變筷子，另一款是湯匙。