【本報台北訊】一名六十多歲婦人因患有心血管疾病，長期服用抗凝血藥物，但因家中種韭菜所以天天吃，長久下來發現常常流鼻血、容易瘀青，且小傷口就出血不止，諮詢專家才發現是韭菜有抑制血小板凝集效果，與抗凝血劑藥效交互作用導致。

衛福部食藥署表示，「全國健康食品及膠囊錠狀非預期反應通報系統」二○○七年上線後，至今接獲一百八十件健康食品與藥物交互作用的不良反應，其中已過敏、皮膚瘙癢起疹、腸胃道不適、腹瀉嘔吐等居多。

健康、保健食品別亂吃！台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮指出，美國統計超過五成的銀髮族有服用五種以上藥物或健康食品，但因長輩多有心血管等慢性疾病，與經過濃縮加工的健康食品易產生交互反應。

陳俊榮舉例，魚油、維他命E、銀杏、蒜、韭菜等保健食品，會影響人體凝血功能，增加淤青、出血、解黑便等風險，曾中風或服用抗凝血劑患者最好避免。

另外，紅麴、葡萄柚製品則應避免與降血脂藥物同時服用；納豆製品則不應和抗血栓藥物共用。

陳俊榮也提醒，保健食品劑量多適用於成人，嬰幼兒與孩童最好避免，如綠藻號稱有調節免疫力、體內環保等功效，曾有家長給家中十歲男童食用，二個月後就出現色素沉著、手掌泛黃的狀況，停止服用後就改善。

食藥署呼籲，無論是健康食品或是一般膠囊錠狀食品，都不得宣稱療效且不可替代正常飲食及藥物治療，民眾在食用健康食品或保健食品前，應諮詢專業人員。

如果食用保健類食品後，出現任何不適症狀應立刻停用，必要時就醫，並通報「全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」網址：（http://hf.fda.gov.tw/），或撥通報專線（○二）二三五八七三四三。

這些食品，慢性病患少吃

藥品類別 ▲交互作用

韭菜 抗凝血劑 ▲韭菜含硫化物，抑制血小板凝結、減少血液凝固功能

紅麴 降血脂藥 ▲增加肝負擔、肌肉損傷與病變、橫紋肌溶解症

納豆 降血脂藥物 ▲恐引發肝或肌肉病變

葡萄柚 降血脂藥物 ▲肝及肌肉病變

魚油、

維他命E 抗凝血劑、抗血小板劑 ▲易出血、解黑便

資料來源／食藥署、陳俊榮教授

製表／人間福報編輯部

正確處理瘀青4步驟

冰 一般來說瘀青血腫發生的3天內先冰敷，使局部的血管收縮，減少受傷的組織腫脹。

藥 再擦瘀青藥雙重治療，加速緩解瘀青、血腫。若受傷程度較嚴重應立即就醫，並與醫師討論使用瘀青藥緩解傷勢。

熱 通常3天後開始熱敷、輕微按摩，促進血液循環，代謝殘餘血塊。

醫 若瘀青血腫長久未消退，應就醫檢查是否已傷及深層組織或骨頭，或有其他疾病。

製表／人間福報編輯部