【本報台北訊】你相信吃米飯可以增加鈣質吸收嗎？台北市衛生局上月到連鎖販賣業稽查市售包裝米，就發現三件「中興米」有誇大標示情形，不符食品衛生管理法規定，立即要求下架並依法處分，以免民眾遭到誤導。

衛生局在二十八家連鎖販賣店稽查三百五十五件包裝米中，就有十六件的標示不符規定，且幾乎都是知名品牌。

其中，二件中興加鈣糙米的外包裝寫上「有骨氣」三字，涉及誇大不實；此外，中興加鈣糙米雖有營養宣稱，但營養標示卻無其所宣稱的營養素含量。

其他十三種標示不合格的包裝米，分別是義美出好米、三好糙米、三好養生胚芽米、夢田越光米、富麗好米、山水胚芽糙米、金墩秈稻米、養生加鈣什榖米全席、中興胚芽米（二件）、板橋市農會發芽米、中興優健長米、中興無洗米。

義美出好米有「含有豐富的醣類、不飽和脂肪酸、蛋白質、廣物質、維生素與膳食纖維：：」等營養宣稱，但營養標示不符規定。三好糙米有「維生素B、維生素E、鈣」的營養宣稱，也未在營養標示上列明，同樣不符規定。富麗好米無廠商地址。養生加鈣什榖米全席除有營養宣稱卻無營養標示外，還塗改保存期限。

台北市衛生局藥物食品管理處處長姜郁美強調，任何營養標示都要有憑有據，不能隨便說說，板橋市農會發芽米所標示的營養成分「IP6」，就讓所有稽查人員看得滿頭霧水，根本不知是什麼東西，只好要求業者說明。

至於夢田越光米，在營養標示中寫上每百公克米含有一點二公克的鈉，也讓稽查人員納悶，因為如此高的鈉含量，鹹度太高，衛生局同樣要求業者加以說明。

姜郁美提醒民眾，購買包裝米等完整包裝食品時，應注意有效日期、容器或包裝上的食品標示是否完整，並拒絕誇大不實的產品。