主婦小風景
想念貓耳菊
圖/花生娘
文/花生娘
友人去福壽山農場避暑,傳來照片,勾起我對高遠涼山天然冷氣環繞的想念。
三年前在福壽山農場露營,抵達時已是傍晚,在橘影彩霞裡,穿著薄羽絨衣搭起營帳;因為營區沒電,同行親友戴著頭燈做菜;披著睡袋,欣賞星空的場景;還有七月盛開的貓耳菊鋪滿整片營地的盛景,都令人難以忘懷。
近幾年露營客愈來愈多,貓耳菊也一樣盛情迎賓,而今年我只能在溽暑的這個遠端懷想著……
至於那很像是蒲公英的貓耳菊,是歐洲原生種,傳入日本、紐西蘭等國家,難怪很有阿爾卑斯山遍地野花的感覺,在台灣其他地方並未見過如此眾多的貓耳菊群組。貓耳菊,全株可食用,根部可以充當咖啡。有一回,在日劇裡看到戰亂時沒有咖啡進口,只好用其他植物的根部代替,也許就是這類的菊科植物。
這樣想來,菊科的植物都帶著浪漫的因子呢!