【本報綜合報導】「打醬油」是江蘇省鎮江市三十多年來特有的習俗，春節前，許多民眾提著大壺小壺前來排隊打醬油，今年打最多醬油的人，整整打了七百斤。供應醬油的商人說，往年有二萬多人來打醬油，今年光是第一天，就有五千多人來排隊。中新社報導，在鎮江市中山路上的醬油供應點，九個盛滿醬油的大缸一字排開，濃濃的醬油味瀰漫在空氣中，每一個大缸旁邊都有工作人員用大漏斗為市民裝醬油。

供應商戴建軍說，春節前打醬油的傳統在鎮江已延續三十多年，每年都會吸引大批市民前來，一位市民賀雲俊說他前後打醬油已經五年，今年打了二十斤，純粹家庭食用，可以吃上一整年，「這個醬油一斤一塊七，比平時賣的還便宜兩毛錢，而且這個醬油的口感比外面買得好，做菜好吃，上色也好。」

另一位潘女士說她打了三十斤，也可以吃一整年，而且放在家裡也不會壞，所以年年都來打醬油。「我覺得年前來打醬油已經成為一種習慣了，聞到這個醬油味，就聞到了年味。」

據了解，今年春節的醬油供應量多達四百噸，比起去年多了一百噸，中新社記者採訪當天，甚至見到在下午四點半停止供應時，還有不少民眾提著空桶子前來，著急地找工作人員協商，說他們專程從郊區坐車趕來，因為塞車耽擱了，希望能通融，讓他們如願打醬油。