【本報台中訊】年關將近，一名張姓女子因尾牙聚餐暴飲暴食，出現胸悶，還伴隨有灼熱感，也常發生俗稱「火燒心」的胃食道逆流症狀。

童綜合醫院中醫科主任陳彥仁表示，在吞嚥時下食道括約肌會放鬆，使食物進入胃，如果它在任何其他的時間開啟，胃中的內容物就會逆流到食道，導致不適的症狀或併發症的一種情形。

陳彥仁指出，面對壓力大等其他因素也會引起發病，中醫古時候沒有胃食道逆流名稱，但症狀與中醫學「胸痛」、「吐酸」、「噎膈」等病症相似；其病理機轉又多與肝、脾、胃三臟有關係。

因此，中醫會把胃食道逆流的病因歸納為三類。一是因為情緒問題引起的，也就是「情志不調」歸之於中醫的肝；二是幽門螺旋桿菌造成的感染，可歸之於中醫的胃；三是飲食失調、勞累過度等生活作息引起的，與中醫的脾比較有關係。大部分胃食道逆流症狀多與情緒、感染、飲食等生活習慣有關。

醫師也提醒，除透過藥材治療，三餐的定時定量定性非常重要，身體有進食的生理時鐘，進食時間一到會自動分泌消化液、胃酸等，所以最好能定時進食三餐，若因工作因素無法準時進食，可自備簡單乾糧，在應該進食的時間食用，避免胃酸侵害胃壁。

此外，現代人取得食物非常容易，因此常常過量，最好能維持吃飯八分飽。已經有胃食道逆流症狀患者，對於一些刺激性食物，咖啡甜食以及高鹽高油的食物盡量少吃，如果有胃食道逆流的問題，也不要因為平常沒發病而輕忽，透過中醫藥調理，改善消化系統，才能有好腸胃來享受美食。