斃死豬肉流入市面，凸顯民眾購買有認證標章肉品的重要性。

國內頻傳不法商人及私宰集團，為牟取暴利，罔顧消費者健康事件，但政府嚴厲查緝都只是在事情爆發後，而且雷厲風行一陣子，就雲淡風輕，看來消費得自求多福。

優良農產品證明標章認證及驗證作業辦法規定，肉品申請優良農產品證明標章（CAS標章），應先申請中央主管機關認證，始得辦理驗證工作，申請應具備資格為，足以執行驗證的組織，及農產品生產、加工、管理等相關專業技術人員，驗證產品衛生及品質優良的技術與設備。

換言之，稽核單位本身具有鑑別的能力，除非怠忽職守或任意發放CAS標章，否則受檢的肉品應是安全的，值得國人信賴，當然價格可能較貴，但與購買來路不明的肉品，對健康造成戕害，還是划算。