什錦麵腸 謝鈺鈺 |2014.11.15 語音朗讀 1884觀看次 字級 大 中 小 什錦麵腸 圖/記者謝鈺鈺、輕安居提供 文/記者謝鈺鈺 圖/記者謝鈺鈺、輕安居提供 材料: 麵腸4條、紅蘿蔔半條、毛豆2匙、木耳2朵、竹筍1支、西洋芹1片、嫩薑1塊。 調味料: 醬油2大匙、素蠔油1大匙、冰糖1匙、烏醋少許、胡椒粉少許。 作法: 1. 麵腸切片,煎到酥脆。 2. 毛豆燙熟,紅蘿蔔、木耳、竹筍均切片燙熟。西洋芹切片,嫩薑切絲備用。 3. 將麵腸放進炒鍋,加醬油、素蠔油、冰糖及水,燜煮入味後,再加作法2材料、烏醋,拌炒均勻,撒下胡椒粉即可。 前一篇文章 福慧蔬食園 韓式泡菜豆腐鍋 下一篇文章 素炒佛手瓜 熱門新聞 01甜食過量易催人老 吃對好糖有益健康2024.05.0202身體加速老化 導致青壯年罹癌者增加2024.05.0303佛光山兒童英文營 從無我學三好2024.04.3004零浪費餐廳 不需垃圾桶2024.04.3005左腳與右腳的距離2024.04.3006水下攝影賽 拍猴子竟然奪首獎2024.04.3007房屋租金標準 全台調升2024.04.2908佛光山美洲功德主 發願護持人間佛教2024.05.0109【遇見荷】記憶之舞 2024.04.2910杜拜建全球最大機場 年載2.6億人 2024.05.01 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【記憶的味道】素芸豆包子【夏日甜品】楊枝甘露【晶食堂】翡翠鑲豆腐豆芽2吃 如意常春山苦瓜乾佐福菜【台灣風土好料理】四月梅子 青梅酵素 春季養肝排毒最佳食品 作者其他文章走進獨立書店 舊香居 朝百年舊書店前進書店二三事 貓咪店長坐鎮經營台東晃晃二手書店 旅行中的溫暖人情草莓農的堅持【黏土DIY 】小萌羊手機吊飾