文／記者謝鈺鈺

圖／麥麥提供

住在彰化大村鄉的麥麥，從事食品機械業。七、八年前，在一次逛街時被一組宣稱「免換水免清潔」的魚缸所吸引，喚起了他的養魚魂，從此加入養海水魚的行列。

麥麥在小學時代就養過好幾年淡水魚，後來因為搬家不得不放棄養魚，但他的心就像悠游的魚兒一樣，總期待有一天能整天都泡在舒適的魚缸裡。

不諱言自己是被「誇大的」廣告吸引，才開始人生第一次養海水魚的經驗，沒想到，之後愈玩愈大，從二呎缸一直換到現在的十呎缸，從此走上養魚「不歸路」，而千變萬化的海底世界，也讓他的人生幻化成彩色天堂！

麥麥坦言，淡水魚缸無法吸引他，差別就在於海水魚缸內可以同時飼養各種特別的生物。以家中長寬高各三○○公分、九○公分及二○○公分的十呎缸為例，養了各式各樣的海水魚，像是：G心倒吊、紅海騎士、黃三角、黃丹倒吊、黑公子小丑、藍倒吊、藍倒吊、藍紋天狗等；珊瑚類有水晶腦、氣泡珊瑚、砲仗花、橘飛盤等；還有珍貴的貝類如：蛇紋貝；其他則有蝦子、海膽、螃蟹等海生動物。

連專業人士看到麥麥精心打造的魚缸，都不得不承認這絕對是「超級大玩家」的手筆，因為在麥麥的魚缸裡，海水魚只是配角，數以百計的珊瑚種類才是最佳主角，各式軟硬珊瑚在海底世界裡豔光四射，這麼漂亮的珊瑚造景，身價自然不菲，麥麥保守估計，養這一缸子，光成本就超過一台進口車了。

「哇！好漂亮，好驚人啊！」只要看過麥麥的大魚缸，人人都會發出這樣的讚嘆聲，有趣的是，平時個性木訥寡言的麥麥，只要一提到他鍾愛的海底世界，話匣子一打開如數家珍侃侃而談，所有煩惱全忘光光，熱烈的表達也趕走了閉塞的個性。

「在我看來，每棵珊瑚都有不一樣的感覺，這是我的興趣和喜好，養好養漂亮是我的責任，而且就像養孩子一樣，它每天出現任何變化，都逃不過我的眼睛。」麥麥指出，不論氣溫、水溫、水質稍有變化，或是珊瑚顏色改變了、長出小觸鬚，或有了寄生蟲，只要一有狀況，他立刻明察秋毫，馬上處理。

透過每天的觀察，麥麥讓珊瑚茁壯成長，只要有人誇他養的珊瑚真美真漂亮，他就覺得「所有的辛苦都值得了！」而這分成就感和快樂，也讓麥麥在休假日時，可以一個人盯著魚缸看上好幾個小時，怎麼看都看不膩。

家人對於麥麥在家擺了一個大魚缸，將家裡弄得跟水族館一般，都全力支持，連原本對養魚不是很了解的麥太太，在老公的耳濡目染下，也成了半個魚博士。雖然每兩周一次要為魚缸換水、清洗玻璃是個吃力的大工程，而每一個月高達四千元的大魚缸電費也曾讓她哇哇叫（現在改成LED燈，電費明顯下降了），但她還是支持老公愛魚成癡的興趣。

「我之所以這麼投入，是希望打造一個自然的生態環境，讓這些海底生物有回到家的感覺。」麥麥希望不論魚兒或珊瑚，能永遠開心的住在他精心打造的家（魚缸）中。想看麥麥家這個可媲美水族館的海底世界，可上You Tube網站點選：「魚博士的十呎深海大魚缸」，就可以一窺全貌。


倒缸是什麼？

「倒缸」可說是養魚人士最怕聽到的行話， 意指「整缸魚全死光」。

麥麥在初次接觸海水魚時，也曾有「倒缸」的慘痛經驗。話說有一次他買了一隻白白胖胖的可愛河豚（當時魚缸停留在五呎缸階段），放進魚缸裡，隔天他帶老婆小孩去南部旅行，三天後回到家，整缸魚全部掛點。

麥麥自責當時還不是很了解河豚，卻聽信別人的推薦養了牠，誰知河豚在海水中水土不服，暴斃後放出的劇毒將全部的魚毒死（當然包括一些珍貴的品種）。從此麥麥學到經驗：千萬不要踫一些可怕的品種，光是讓牠們待在魚缸裡，就是一種危機。心痛歸心痛，麥麥花了一整天處理和清洗魚缸，從此，河豚就列為拒絕往來戶了。

麥麥說，一般養魚人都相信一個不成文的說法，就是單一品種的魚最好只養一隻或是單數隻，如果硬要成雙成對，其中一隻就會死掉，麥麥也曾有過類似的經驗，履試不爽。


淡水魚？海水魚？大不同

飼養淡水魚比海水魚來得容易，因為海水缸要模擬海洋生態的水質、鹹度、溫度、光照等等，所以海水缸在技術上比淡水缸來得困難。

費用方面，維護海水缸的技術成本較高，而且一般來說海水魚也比淡水魚貴。 所以一開始養魚，不妨從最常見、價格較便宜，適應力強，受到許多人歡迎的淡水魚入門，等養出心得也不畏照顧辛苦後，再進階到養海水魚之列。