來吃高麗菜 高麗菜封 文／雲居樓 ｜2014.05.24 語音朗讀 1998觀看次 字級 大 中 小 材料： 一小顆高麗菜、素肉燥三百克、素肉醬兩百克、太白粉少許、油膏少許 圖／蔡富丞 材料： 一小顆高麗菜、素肉燥三百克、素肉醬兩百克、太白粉少許、油膏少許 作法： 1.高麗菜取出菜心，劃刀放入鍋中，汆燙備用。 2.將素燥加素肉醬拌勻，若不夠黏稠，可加太白粉拌勻，再將拌好的餡料放入高麗菜心，在外電鍋加入3杯半水，再將高麗菜連鍋子放進去蒸。 3.高麗菜熟後將湯汁倒出，加油膏少許勾芡做為沾醬，而蒸好的高麗菜切開，即可食用。 前一篇文章 眷戀食事 久違的家常菜 地三鮮 下一篇文章 記憶的味道 媽媽的陽春麵 熱門新聞 01【閃文集】火星暗斑之謎2025.12.1602【詩】草螟公2025.12.1803【為人父母】 允許如其所是2025.12.1504【詩】 航夢2025.12.1505東方微笑跨越千年 麥積山石窟現佛館2025.12.1506寶塔寺 三代同堂搓湯圓、繪燈籠2025.12.1607佛光山福國寺 獲頒台南市宗教績優團體獎2025.12.1508高雄新航線明啟動 佛光山成亮點2025.12.1709如何優雅不濺水花？2025.12.1610人間佛教在菲律賓2025.12.14 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【點心時間】 芋糬地瓜包【輕蔬日和】 芽菜的趣味【生活蔬食】 生煎香菜豆包【節氣養生】 冬至 清補開胃 蜜蘋果蘿蔔沙拉【植感滋味】鍋中綻放的驚喜【淨蔬禪食】大自然的瑰寶：食用植物 作者其他文章來吃高麗菜 高麗菜捲
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一小顆高麗菜、素肉燥三百克、素肉醬兩百克、太白粉少許、油膏少許 圖／蔡富丞