來吃高麗菜 高麗菜封 文／雲居樓 ｜2014.05.24 語音朗讀 2257觀看次 字級 大 中 小 材料： 一小顆高麗菜、素肉燥三百克、素肉醬兩百克、太白粉少許、油膏少許 圖／蔡富丞 材料： 一小顆高麗菜、素肉燥三百克、素肉醬兩百克、太白粉少許、油膏少許 作法： 1.高麗菜取出菜心，劃刀放入鍋中，汆燙備用。 2.將素燥加素肉醬拌勻，若不夠黏稠，可加太白粉拌勻，再將拌好的餡料放入高麗菜心，在外電鍋加入3杯半水，再將高麗菜連鍋子放進去蒸。 3.高麗菜熟後將湯汁倒出，加油膏少許勾芡做為沾醬，而蒸好的高麗菜切開，即可食用。 前一篇文章 眷戀食事 久違的家常菜 地三鮮 下一篇文章 記憶的味道 媽媽的陽春麵 熱門新聞 01彰化台76線延伸工程 今全線通車2026.11.0702泡過茶包當畫布 繪出日常風光2026.11.0803QS亞洲大學排名 佛大、南華登榜2026.11.0504【詩】來去烏日． 溪尾寮生活誌2026.11.0405U23世界盃 亞運國手林佾葳完投退捷克2026.11.0806泰國王后駕戰機 創全球在位首例2026.11.0407日本中部地震 24傷2026.11.0908《佛光大辭典》英文版 台美敬獻星雲大師2026.11.0409棒球新秀接力 前進U23、亞冠賽2026.11.0610太陽系冰冷小天體 發現稀薄大氣2026.11.08 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【賣菜郎說菜經】花美男上菜 營養不簡單【異鄉食情】乏味白塊變蔬食新寵 豆腐旋風吹歐洲【生活甜一點】 清心銀耳露【蔬活日常】 蔬食搭配進食順序 吃得更健康【時令滋味】 雪國立冬暖鍋 南瓜麵片香【純植食堂】 鮮嫩上桌 茼蒿花葉都是寶 作者其他文章來吃高麗菜 高麗菜捲
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一小顆高麗菜、素肉燥三百克、素肉醬兩百克、太白粉少許、油膏少許 圖／蔡富丞