文／陳牧雨

小時候，水梨是一種僅次於蘋果的奢侈品。要到生病如感冒時，才有水梨罐頭可吃，所以，更不可能看到梨子花了。

到了橫貫公路開發後，終於知道有個地方叫梨山，梨山產梨子，當然也產梨花，所以後來也有了〈梨山痴情花〉這樣的流行歌曲。

接著，慢慢的有機會多接觸到梨花，才逐漸對梨花有比較深入的了解。

比如說：先認知梨花具有深紫色的花蕊；後來才又知道還沒被蜜蜂採過花粉時，其實花蕊是黃朱色的。

又如開始以為梨樹是在春天開花，但是有一年秋天，在士林官邸看到開著小白花的梨樹，經查資料，才知道梨花春、秋兩季會開花。只是春季開得比較繁盛，秋季則比較稀疏而已。秋天的花朵，瘦弱弱的在風中顫抖，比春天的梨花，更是惹人起憐惜之心。

梨花純白如雪，開花時有綠葉托襯，更顯現其素潔淡雅。南北朝王融〈詠池上梨花〉說：「芳春照流雪，深夕映繁星」；溫庭筠也有詩：「梨花雪壓枝，鶯囀柳如絲」；雷淵則如此讚嘆：「雪作肌膚玉作容，不將妖豔嫁東風。」，在在都是歌頌著梨花的淨白。

然而，岑參在〈白雪歌送武判官歸京〉中，卻換個角度，反過來把雪比作梨花：「北風卷地白草折，胡天八月即飛雪。忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」，這是另一種有趣的比喻，展現了詩人豐富的想像能力。

然而梨花雖是潔淨如雪，卻比雪多了一股的清香味。清代李漁曾說：「雪為天上之雪，梨花乃人間之雪；雪之所少者香，而梨花兼擅其美。」

是因為兼擅，所以，我們也可以把古人的詩句：「梅花輸雪三分白，雪卻輸梅一段香」，改成：「梨花如雪十分白，雪卻輸梨一段香」了！

梨花開時，也正好是春雨綿綿的時候，因此常見純白的花瓣上，掛著一棵棵晶瑩剔透的水滴，一付美人含淚，楚楚可憐的樣子。

白居易在其〈長恨歌〉裡以：「玉容寂寞淚闌干，梨花一枝春帶雨」，來描繪楊貴妃在仙山上聽說玄宗的使者到來時潸然淚下的樣態，如此形容，讀來真是會斷人柔腸、摧人心肝！

從此，後世詩人就常以「梨花帶淚」，來比喻美人垂淚悲傷的樣子。例如：

宋朝王洙〈梨花〉詩：「院落沉沉曉，花開白雪香，一枝輕帶雨，淚濕貴妃妝」；文徵明在〈梨花〉詩中有「粉痕白露春含淚」的句子。真是悲愁之美的極致。

也因如此，瘦弱可憐的素梨又老是被春雨所霸凌，後來就被詩人墨客轉為寂寞、淒涼、哀怨和僝僽的象徵。

宋人李重元有一首〈憶王孫〉：「萋萋芳草憶王孫，柳外樓高空斷魂；杜宇聲聲不忍聞。欲黃昏，雨打梨花深閉門。」「雨打梨花」是哀怨、僝僽；「深閉門」則是寂寞淒涼。

汪元量〈鶯啼序．重過金陵〉：「更落盡梨花，飛盡楊花，春也成憔悴」，則更是滿腹淒楚難遣，遂與春共憔悴了！

前幾年的暮春，開車經過宜蘭三星鄉，此處以生產「三星上將梨」著名。我很驚訝的發現，每一撮約三四朵梨花上面，都夾撐著一枝小小的雨傘，於是，滿樹梨花也滿樹小傘，煞是可愛！當然，主人護花的原因是為了收成，但是卻也成了讓人感動的風景。

據〈唐餘錄〉記載，唐朝時期的洛陽，每到梨花花開時，人們會攜酒引伴，到梨花樹下賞花飲酒，他們還把這風雅事稱為：「為梨花洗妝」。想來，今天日本人喜歡飲酒賞櫻，或許是沿襲了唐朝「為梨花洗妝」的遺緒吧？