彷彿還帶著殘茶的淚珠，從歲月中一一甦醒；大大小小的陶壺、茶海、瓷杯、瓷罐、花器等堆滿了偌大的木桌與櫥櫃，從外觀來看，年代應該涵蓋了明清、民初到現代，不同的是每個茶器都有或大或小、縱橫蜿蜒的裂痕，一根根鋦釘則羅列或散落其上，年代久遠的鐵釘早已鏽蝕變黑，銅釘或銀釘也多有明顯的氧化現象，看來較新的茶壺則以K金的閃爍如星座般耀眼排列。



　儘管尚未造冊細數，主人曾志成告訴我，鋦補的藏品至少有兩百多件，每件都是獨一無二的孤品，可說彌足珍貴。我想起多年前在國立歷史博物館舉辦的〈寶璺藏神—鋦瓷展〉，由收藏家潘建中與張耀元兩人提供的展品，也差不多是同樣的件數，兩岸媒體還定位為藝品收藏的「潛力股」，令人印象深刻。



　珍惜器物補?仔



　話說我在去年出版的《台灣茶器》一書中，曾提到陶瓷茶器的鋦補，並說：「鋦釘改用K金，是避免傳統鐵材鏽蝕或銅材致毒的疑慮，技藝則來自一位台東的蔡姓師傅，可惜早已失去聯絡，讓我無緣一窺台灣鄉野奇人的驚世絕活，未免遺憾。」



　書出版後不久，部落格就收到熱心的回應，讀者曾志成在留言板中，詳細告知鋦補師傅的姓名與聯絡方式。原來巧手補壺的師傅叫蔡佩君，而他手上也有不少蔡君所鋦補的茶壺，希望有機會能夠讓我親自過目。



　中文系畢業的曾志成，大學畢業後做過幾年記者，卻因為愛茶成痴，回到台南老家創辦藝境茶莊，除了台灣老茶、普洱茶等茶品，也代理兩岸壺藝家的作品，結合古典文學與茶文化，在府城頗負盛名。



　其實早在物質不甚豐厚的年代，兩岸民間都有所謂的「鋦瓷匠」，專門為人修補破損的陶瓷器，閩南語稱為「補?仔」。鋦匠最早曾出現在宋代張擇端《清明上河圖》中，老行當至少已傳承千年以上。假如眼力夠好，在兩年前來台展出的會「動」版清明上河圖，也能驚鴻一瞥發現，只是絕大多數的現代人無法體會罷了。



　王老邪渡海傳藝



　名作家亮軒也曾告訴我，說鋦　補技藝早年非常普遍，沿街挑擔叫喚作小生意，幼年時也常見鋦匠在家門口坐著小?補碗。不過他說日本卻無此行業，使得日據時期許多在台的日本人，故意打破碗盤請鋦匠補好，視為珍品。而巴基斯坦、孟加拉、印度等國也有這樣的技藝，不限於中國。唯一可以肯定的是：陶瓷品自中國而出，技術應該也是中國傳過去的。



　而號稱「關外鬼才」、名字已作為中國鋦瓷技藝申報非遺名錄的王老邪，近三年來年年受邀來台傳習鋦補技藝，使得台灣近年也吹起了一陣鋦補風。不過他在台的嫡傳弟子李國平卻告訴我，儘管王老邪至今鋦補過的名壺不下千百，卻始終堅持使用銅釘，理由是銅釘會隨著茶器的熱漲冷縮而跟著收放，使得鋦補後的茶器不致隨著歲月或氣候變遷，或冷熱水頻繁使用等因素而有再漏水之虞，而現代人喜歡的金釘或銀釘就無此特性了。



　「鋦」字在《辭海》的解釋為「鋦子，一種兩端彎曲的釘子，用以接補有裂縫的物品」。大陸的《新華字典》則定義為：「用銅鐵等製成的兩頭有鉤可以連合器物裂縫的東西，稱鋦子」。至於鋦釘，除了特殊較大的梅花釘外，台灣大多稱為騎馬丁，對岸則多以螞蝗釘稱之。



　不離不棄留見證



　曾志成說三、四年前，在三峽老街驚艷鋦補後的茶壺，因而開始廣為徵求收集。此外，自家茶莊所售出的茶器，運送過程中不慎破損或有瑕疵遭到退回，他也不忍丟棄，經由友人推介認識蔡師傅後，就都送往台東太麻里請求鋦補，甚至不惜遠赴對岸尋訪名師動手。因此手中的藏品，從明清到近代台灣名家如蔡曉芳、章格銘、江有庭等都有，儘管所費不貲，每補一枚K金鋦釘要價六百至千元不等，往往鋦補的工資遠超過原本茶器的價格，依然樂在其中，多年下來才累積了豐富的收藏。



　難能可貴的是，茶器或其他青瓷中不乏多件成套者，曾志成居然也能完整收羅，例如六個罕見的「折腹碗」，除了青花圖案不一，各自還有獨一無二的裂痕與鋦釘，令人大開眼界。曾君取出一個明末留下的大花瓶，在有如絲丘緞稜般肌膚的粉彩表面，滿布的鋦釘居然包含了鐵釘、銅釘、銀釘與金釘，顯然百年內破損不下三、四次，歷經清代、民初及近代不同主人與不同工匠、不同鋦材的修補，各個年代的鋦釘以不可置信的優美弧度連接，緊密咬合，黝黑稍大的鐵釘更像存放數十年的芽茶那樣沈重，卻任由歲月進行熱情的撫慰。而歷代主人的不離不棄，尤讓我深深感動。