皇冠公司人員起先說,只要紙碗、杯有髒汙,他們就丟棄,還從垃圾堆裡找證明,但後來才向衛生局人員坦承,曾用甲苯擦拭。圖/黃寅
【記者陳玲芳台北報導】提供鼎泰豐、華航等餐飲業食品容器的台中皇冠特殊印刷公司,遭離職員工檢舉使用有毒溶劑甲苯擦拭紙餐盒,業者昨天上午強調紙容器製程中,絕未使用甲苯,並開放廠區供媒體拍攝,但在衛生單位與檢警介入後,下午改口承認確有使用甲苯。台中市衛生局馬上勒令業者停業,且至少要開罰一百五十萬元。
台中市衛生局昨天會同警方到太平區的皇冠印刷廠,查看業者是否在生產的紙杯、餐盒等食品容器內擦有毒物質甲苯,業者剛開始矢否口認,辯說是同業陷害,直到下午一點多才坦承。總經理朱明耀還二度出面道歉,有別於上午的言詞閃爍,雖坦承使用甲苯除汙,但並未說明下達指令者何人、何時開始使用有毒甲苯溶劑等細節。
北榮臨床毒物科醫師楊振昌指出,甲苯具溶解、除汙功效,是工業上廣泛使用的有機溶劑。若民眾誤食甲苯,輕微者會引發噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃不適症狀,嚴重者會造成腎小管酸血症、肝功能異常。
楊振昌強調,當消費者拿到擦有甲苯的紙餐盒時,多數已揮發,即使殘留也對健康影響有限;反倒是使用甲苯溶劑擦拭容器的員工,因每天手部接觸、呼吸道吸入,對他們的傷害才大。
皇冠特殊印刷公司生產的紙杯、紙餐盒等食用容器,國內市占率排名第四,目前已知五十家下游客戶,包括知名連鎖餐飲業鼎泰豐、華航、呷尚寶、蕃茄村漢堡、三媽臭臭鍋、台灣雞腿王等,衛生局立即要求通知回收,並將下游廠商資料提供給各當地衛生局進行回收,依違反食品衛生管理法第十六條,至少要罰一百五十萬元罰款,並勒令停業。
昨天消息一傳出,鼎泰豐和蕃茄村漢堡已全面停用該工廠生產餐盒,華航和呷尚寶則將依約求償。
衛生福利部食品藥物管理署食品組科長鄭維智表示,毒澱粉事件後,已修訂食品衛生管理法,對業者加重罰則,不論是含毒的食品器具、容器或包裝,只要足以危害民眾健康,最高可對業者處以一千五百萬元重罰,並勒令業者歇業、停業,甚至是撤銷商業登記。
衛生局提醒民眾,在使用這些紙製食品容器時,如果聞到異味,切勿使用。衛生局近期將與法制局消保官執行抽驗中市「食品容器包裝衛生標準計畫」,同時全面稽查相關食品印刷業者,確保民眾健康。