校園賣過期「木乃伊」食品非始於今日，若非黑心食品連環爆，學子「毒來毒往」還不自知，危害健康莫此為甚！

教育部為顧及孩童健康，早在八年前即推動校園健康飲食，規定高糖、高鹽、高脂肪、高熱量和含咖啡因飲料、點心等全面禁止在高中以下校園販售，所以舉凡孩童喜歡的汽水、可樂、罐裝咖啡，以及高熱量的洋芋片等皆在禁止之列，能販售者僅剩礦泉水、牛奶、果汁、麵包以及在規定熱量範圍內的餅乾點心。

以筆者服務的學校為例，除了宣導自家準備的食品最安全、營養之外，也普設醫療級溫熱飲水機，並不定期商請公益團體（如喜憨兒烘焙屋）到學校義賣麵包、蛋糕，既能行善更能確保飲食衛生，何必讓不肖廠商有可乘之機呢？

「苦不能苦孩子」，各縣市教育局不能只是亡羊補牢，該是主動出擊的時刻了。

蔡天鐸（高雄市／高中教師）