某知名國際巨星做基因檢測確定有乳癌基因變異，接受預防性雙乳房乳腺切除手術，並在紐約時報投書《我的醫療選擇》闡述其心路歷程，掀起全球討論。

「基因學」為一新興科學，在臨床應用方面效果仍十分有限，其檢測費用約十萬也非一般人所能負擔。重點在於其檢測的意義和其訊息的應用如何造福人類。

人體細胞內染色體擁有約十萬個基因，目前已研究的還只是少數。基因被稱為生命密碼，彷彿能決定身體的命運；事實上基因的表現是可以改變的，變好或變壞都與我們日常飲食、生活習慣、環境、保健品、情緒、醫藥等相關。

基因的表現與其開關有關，我們希望有利的基因如長壽基因能提早打開，而有害基因例如二型糖尿病基因則最好一直維持在關閉狀態。

因此，有疾病基因也不必害怕，遺傳只影響健康約百分之十，醫療更只影響約百分之八；反而是生活和飲食習慣決定了百分之六十的健康因素。少吃油膩食品、減少暴露在危害細胞的各種射線下、做好「情緒管理」等都可降低罹患乳癌。

女性的乳房有胃經通過，胃經對情緒波動很敏感，生悶氣或常發脾氣都妨礙胃口及消化吸收。常按摩胃經和敲足三里有益胃經保健。

「女怕乳癌、男怕攝護腺癌」，其實乳癌五年存活率達八成以上，攝護腺癌的致死率也不高。

二○一二年三月號「科學人」有篇文章《攝護腺癌無需篩檢？》報導哈佛大學醫學院歷時三十年追蹤研究攝護腺癌，雖然確診人數大幅增加，死亡人數反而穩定下降。攝護腺位置極敏感，而攝護腺癌多屬「惰性腫瘤」生長緩慢，宜觀察其發展，不必急於治療。

加拿大長期研究顯示，參與積極追蹤的男性，十年致死率只有百分之一，反而開刀一個月後死於併發症的機率是百分之零點五；顛覆傳統逢癌必手術的看法。

平時注重養生保健，檢討生活習性是否有不當之處。俗話「久病成良醫」，病痛是身體的訊息，了解自身體質變化，適當調養就是良藥；多呵護照顧身體，自然守住健康。

（作者為美國華盛頓州立大學營養學博士）