【本報台北訊】重度聽障的鄭易嘉，在雙親的鼓勵下投身烘焙界，獲得多項國際大獎肯定。母校台灣師範大學以「免租金」優惠，協助他在校園內開設烘焙坊「幸福生活工坊」。鄭媽媽更堅持，店裡工讀生優先聘用聽障生，提供弱勢生「自力更生」絕佳機會。

二十七歲的鄭易嘉自幼失聰，為了有份穩定工作，高中時選擇開平餐飲學校，畢業後考上師大人類發展與家庭學系。他說，一路走來他遇到許多貴人相助，以前在開平參加比賽，無論選用多貴的食材，校長夏惠汶都傾囊相助；師大則傳授他烘焙和中西餐知識，又提供了只需支付水電費的場地，讓他有機會一圓創業夢。媽媽總是默默支持他，幫他解決困難。有了這些幫助，造就生活工坊。

師大人類發展與家庭系教師宋慧娟說，鄭易嘉剛到學校時，因每堂課都要帶著筆抄員，教師授課，講話速度為了他放慢，一開始大家都不太適應，後來才慢慢習慣；鄭易嘉遇到很多貴人，才有今天的成就，期待他往後能成為幫助聽障者的貴人。

鄭易嘉的母親鄭月嬌說，鄭易嘉畢業後，一直想跟隨麵包師吳寶春的腳步，開一家店面，無奈租金太貴，無法跨出這一步；母校幫他完成心願，他格外開心。為幫助更多聽障者，鄭月嬌和師大的教授合作，成立聽語障者關懷協會，將生活工坊開設在協會下。

鄭月嬌說，店裡已經聘用一名剛被老闆解雇的聽障員工，訓練後能力不輸一般人；未來希望提供更多工作機會，給弱勢聽障族群。

現在店裡也培訓對烘焙有興趣的聽障朋友，有一定基礎時，就可前往烘焙商家擔任學徒。

師大學綜合大樓廣場十七日將重新開幕，鄭易嘉的「幸福生活工坊」也推出活動，開幕第一周店內蛋糕與麵包打九折。

師大總務長吳忠信說，本著教育精神，校方首次提供免租金優惠幫助弱勢校友創業，證明聽障生也能闖出一片天。