【記者郭士榛台北報導】台灣人做菜的調味料醬油多達二十三種氣味，打造出台灣特有的「醬缸文化」，甚至用醬油還可寫書法；這些和台灣土地有關的人事物，都在第三屆文創博覽會年度主題館中熱鬧呈現，讓人感受台灣獨特創意。

主題館策展人胡朝聖表示，「打造台灣文化創意產業，必須從土地出發。」因而將主題館區分成四塊，「土地台灣」工作團隊花了半年時間找了十個台灣土地上的食材故事，以及十個看見理想的旅程；「純釀台灣」將傳承一千五百年的古法醬油釀造法獨家揭露；「風格台灣」找出台灣六個風格獨特的民宿，將文化和創意展現於日常生活；「新意台灣」是首部與布農八部交響締造的動畫，是一名女孩呼喚大地的奇幻旅程。

台灣文化不論建築、設計、漫畫等，來自獨一無二的文化意涵與無可取代的土地涵養，胡朝聖表示，台灣醬油釀造，傳統用黑豆製作，在新舊傳承中，台灣美食家徐仲親嘗油後，分別出二十三款醬油味，也發展出「醬缸文化」；什麼口味的醬味可配做何種菜色，延伸出新菜單，以及故宮新創的醬油小碟、醬油瓶改裝等，都是用新創意呈現醬油的文化。

主題館內十分鐘的原創動畫短片，花了四百萬預算，幕後製作團隊結合了動畫導演王世偉、國立台灣交響樂團與作曲家陳樹熙等人共同創作，描寫一位原住民小女孩經歷一段大海奇幻之旅，故事裡有海豚、鯨魚，也看得到許多台灣知名品牌與台灣著名地標，全部內容都是Made in Taiwan。胡朝聖表示，策畫這支短片只是一個起點，未來計畫發展成動畫電影、繪本等其他周邊文創商品。