【本報嘉義訊】痛風病人常被告知只能多喝水、少吃肉，不過據研究指出，以前不建議的茶飲、低脂乳並不容易引發痛風，就連高普林蔬菜也能安心吃。醫師提醒，雖然解禁，還是要避免含糖過多的食物。

大林慈濟醫院風溼免疫中心主任黃光永指出，以前提到痛風飲食建議，除了不能吃海鮮、肉類外，連茶飲、牛奶，甚至黃豆、香菇、綠花椰菜等被歸類為高普林的食物都須避免。但歐洲《風溼病》雜誌新研究指出，高普林蔬菜對痛風影響微乎其微，冬天吃一鍋豐盛蔬菜火鍋都沒問題。

黃光永表示，以前不能喝的茶類、咖啡等飲料，只要不加入糖水、奶油球，就能正常飲用。要注意的是，常有痛風病人抱怨，已經吃的很清淡，痛風還是常發作，詢問後才發現，原來是常喝果汁惹的禍。由於不少水果的含糖量高，容易攝取過量，導致痛風發作。

除了注意食物，吃藥時更要小心，黃光永說，許多人會忽略藥物之間的影響，像是利尿劑、阿斯匹靈、免疫抑制劑都可能讓痛風復發。看診時，應提醒醫師自己相關病史，可當作開藥參考。

如何避免痛風上身？黃光永指出，尿酸過高仍是引起痛風的主因，飲食上還是應避免飲酒與過多內臟類、海鮮等食物。建議有痛風病史民眾，定期接受血中尿酸值檢查，並將尿酸值控制在正常範圍，一旦發作，也要遵循醫師指示用藥，減少痛風性腎病等併發症產生的機率。