豬吃培林 農委會:死亡率降

楊慧玉 |2012.02.16
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【記者楊慧玉台北報導】報載美國食品藥物管理局(FDA)資訊,指出萊克多巴胺(培林)自兩千年上市至去年三月,已讓二十一萬八千頭豬生病或死亡。農委會昨日指出,經查未發現相關統計資料;防檢局同時提出另一調查數據,證明豬隻死亡比例並沒有增加。

美國MSNBC網站自由撰稿人文章稱引用FDA資料,指萊克多巴胺對豬隻有不良影響。另據美國禮來製藥公司所提供的銷售數據,美國豬隻有百分之六十到七十使用萊克多巴胺;牛隻有百分之三十到四十使用。

防檢局副局長黃國青指出,查詢美國屠宰衛生主管機關農業部食品安全檢查署(FSIS)資料顯示,美國使用培林前,屠宰前斃死率約在百分之零點一七到零點二之間;使用後,當年比例為百分之零點二九,二○一○年反而下降至百分之零點一七,如果按報載FDA的資訊,理當死亡比例是上升才是,所以需要再求證。

另據普渡大學二○○三年發表於動物科學期刊的研究顯示,萊克多巴胺可能造成豬隻活動力較高,而其主要影響在屠前運輸。



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