《社論》理性面對美牛問題

 |2012.02.03
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以陳冲為閣揆的新內閣,閣員均擁有高學歷,可稱為博士內閣;但博士內閣並非馬政府首創,早在七○年代,在前行政院長孫運璿與前政務委員、總統府資政李國鼎兩人聯手領軍下,當時的內閣就博士盈庭,屢屢讓來訪外賓驚嘆台灣官員素質水準之高。孫、李兩人用人最大的成就,就是替台灣打下產業轉型的基礎,成功建立了台灣往後三、四十年賴以生存的科技產業。這段歷史,是台灣產業發展史上最輝煌的一頁,貢獻至今無人能出其右,令國人永遠追懷。

如今,馬政府又推出高學歷人才組閣,但時空環境已大不相同,能否再造國家發展奇蹟,完成馬英九總統所謂的歷史定位,不無疑問。而目前面對的第一個難題,就是美牛闖關。

由於狂牛症、瘦肉精等問題,台灣阻擋、有條件開放美牛進口已經二年,其間衛生署以「三管五卡」政策,在海關查獲、退運的不合格美國牛肉,不計其數,成功保護了國人食的安全。而年後新閣剛組成,尚未就職,美方即迅速派遣AIT主席薄瑞光來台,除了祝賀馬英九連任成功,更擺明了是要求美國牛肉開放進口。

美牛闖關壓力極大,主因是,肉牛養殖的畜牧業是美國主要農產品,擁有龐大的遊說團體為業者爭取利益。美國參議院在二○一○年明文通過,要求美國政府對尚未完全開放美牛產品進口的中美洲、亞洲國家,提供全面且無歧視的市場管道。在立法壓力下,美國政府對打開日、韓、台灣等亞洲牛肉市場,自然不遺餘力。

是否開放美牛進口,已經不只是單純的狂牛症、瘦肉精的食品安全議題;顯然美方並且將其與赴美免簽證、簽訂台美貿易暨投資架構協定(TIFA)等掛鉤,問題複雜萬端,牽涉極廣。

面對勢難阻擋的美牛闖關,政府首先要釐清民眾健康相關的基本問題。目前國際上開放、禁止使用瘦肉精的國家都有,沒有一致的標準。衛生署應參考國際現況,釐清瘦肉精的含量限值,並且詳細說明健康風險評估,以及管理方式。一旦政府真的擋不住美方壓力而必須開放美牛進口,至少民眾可以自行以理性評估是否要吃美國牛肉。

國際談判必須避免嬴者全拿的不公平待遇。如果美方硬逼台灣開放美牛市場,政府就必須以此在其它議題爭取最大利益。在台美談判之前,政府也有必要對民眾提出說明,在進口美牛與加入TIFA、獲得赴美免簽證之間的利害得失。這不是替美牛進口說項,而是推動重要施政、取得全民共識的必要作為。

面對強勢的美方態度,全民更要做政府的後盾,未來即使迫於美方壓力而開放美牛進口,在衛生署、農委會嚴格管理、清楚表示的前提下,民眾可以自行決定是否購買美國牛肉,以消費者的購買行為,展現支持或反對美牛的態度,爭取官民雙嬴的最大可能。



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