這是一本看起來薄薄的很不起眼的書，封面上的老人笑起來沒有牙齒，看起來就更不起眼了。

就像一棵長在牆角邊一株不起眼的樹，或是一片掛在這棵樹上被蟲咬過的不起眼的葉子，或是這片葉子上的一隻不起眼的毛毛蟲。我們不容易去注意這些不起眼的東西，我們的眼光總是會被四周那些外表比較巨大的、色彩炫爛華麗的、聲音誇張的東西吸引。

然後，我們總是很習慣的思考，這些東西對我們有沒有用？那些東西是有益於我們的？那些東西是有害於我們的？然後，隨著時代的日新月異，我們又得加快了腳步，去追趕那些新生的事物和工具。於是，砍掉一株不起眼的樹或是死了一隻葉片上的毛毛蟲，就更微不足道了。

聰明的人類以自己為中心的思考模式，不斷擴張自己在地球上的生存空間，同時不斷的改造環繞在他四周的動物和植物，決定牠們的命運，要牠們大量繁殖還是要讓牠們絕種都是以人類的需求來考量，他們堅信自己的智慧超越大自然。

這本不起眼的書，是一個不起眼的日本傻瓜農夫木村，描述他如何放任自己的蘋果樹們用最自然的方式長大的過程。他不用農藥殺「害」蟲，也不用一般最有效的肥料施肥，他讓蘋果園裡長出其他的植物，包括大豆和雜草，他觀察著大自然如何調教著這些接近枯死邊緣的蘋果樹，觀察著不同的昆蟲們如何在這個荒廢沒有收成的果園快樂的生活著，漸漸的他研究出這些昆蟲和其他植物們和蘋果樹之間的關係，他修正著一些種植蘋果樹的方法，十一年後，他終於種出了和施過肥料灑過農藥後不一樣的蘋果。

他種的蘋果樹，在颱風來襲時果實不會輕易掉落，因為細枝柔軟有彈性，他種的蘋果特別香甜切口不會氧化。在忍受貧窮和被嘲笑欺負的漫長日子裡，木村也學會了用不一樣的方式對待稻子和蔬果，現在他開始到處演講，推廣他的觀念。他正在努力改變全世界農夫的種植觀念。

我想起自己在花蓮羅山遇到一對農夫父子的話。父親對我說：「人家說不再使用農藥後老鼠會變多，就會破壞我們的農作物。但結果是老鼠反而變少了。我們百思不解。有一天發現原來是蛇變多了，是牠們把老鼠吃光了。這就是大自然的智慧。」兒子說：「我們種黃豆很辛苦，不施肥不用農藥，剛種下去時環頸雉會來吃種子，發芽時是兔子的最愛。牠們留下來的黃豆才輪到我們吃。我們家的橘子、花生、玉米、柚子、竹筍都是要先請台灣獼猴、山豬、山羌、飛鼠們吃夠了才輪到我們。這個世界原來就是這個樣子的。是人類太自私了，讓大家都活不下去，最後也害慘了自己。」

這是一本不起眼的書，卻是一本正在改變人類觀念的書。對我而言，這也是一本大學生物科學系最好的啟蒙教課書。（本專欄每周一刊登）