環保議題相當多。大道理說得出、背得出，但真正要選擇的時候，卻又未必做得到。日前我就遇到這樣的難題。

妹妹的寶貝兒子在國外完婚後，決定聽從雙方父母的話返台請客。照說既已成定局，就不該有爭議，實際上卻偏偏不是這樣。

女方的父母堅持，一切依照傳統禮俗辦理，所以從訂婚送禮、送餅起，都得照著規矩來。這一切，妹妹和妹婿全無意見，兒子、兒媳也完全順從，一直等到訂酒席時，才開始出現小問題。

雙方選了家五星級大飯店宴客，彼此父母也相談甚歡，原以為都沒問題了，沒想到飯店提供的菜色卻讓雙方有了不同意見。

酒席的第一道菜，推出的是魚翅，一向很環保的外甥出現反彈。「媽，我不希望婚宴上出現魚翅。魚翅的來源太不人道，國外早已禁止宰殺鯊魚的魚翅了……」

疼愛孩子的妹妹與妹夫，當然全力支持，並在第二度與親家見面時，轉達兒子的意見。

誰知道，看起來好講話的親家母，卻表示不能接受。理由是，中餐裡，只有高級的菜色，才會有真正的魚翅，魚翅缺席，豈不讓人以為這是次等菜色？

回到家，妹妹把岳母的話重說了一遍，一向很溫和的外甥也很堅持：「不行，我絕對不要魚翅。」

妹妹再問他：「那新娘子呢？她有沒有意見？」外甥卻說：「她也不想要，不過，她可能也沒辦法拗得過她媽媽。」

這下麻煩了！外甥既不肯要魚翅，又不想得罪岳母，這個「壞人」，當然還是得做媽的來當囉！於是，愛子心切的妹妹，只好硬著頭皮再去找親家母談。可是，對方依舊很堅決，再三表示魚翅不能省。

就這樣來來回回的跑了幾趟，最後，雙方總算達成了共識：男方的桌次不上魚翅，女方的桌次則上。可是，萬一被人發現有的桌上有魚翅，有的桌上沒有，豈不難看？

這個由外甥女提出的問題，當時還真難倒了一堆人。

還好，飯店訂席組保證：沒問題，我們會把兩邊的碗盤處理成一樣，讓客人分不出。

魚翅的難題總算解決了。

喜宴當天也一切順利沒有穿幫。

（本專欄每周二見報）