腐乳過貓菜 文／雷蒙 圖／商周文化 ｜2011.05.21 語音朗讀 1282觀看次 字級 大 中 小 材料：過貓菜300克、蔥2根、日本七味粉適量醬汁：辣腐乳2塊、白醋10CC、蒜頭3瓣、橄欖油10CC、香油2CC準備：1.蔥白切細絲待用。2.過貓菜燙熟後，冰鎮擰乾，切細末備用。作法：1.將醬汁材料用果汁機打成泥。2.燙熟的過貓菜加入醬汁均勻攪拌，用模具塑型。3.灑上蔥白絲、些許七味粉，即可食用。 前一篇文章 給離家的孩子備上 地瓜圓 下一篇文章 促進食欲的生薑 熱門新聞 01伊朗示威恐2萬死 川普：援助在路上2026.01.1502楓紅常寂光寺2026.01.1503星雲大師全集【傳記】百年佛緣─社緣篇 與佛菩薩感應記 4 - 32026.01.1504倫敦佛光山、法身寺 南北傳佛教倫敦交流2026.01.1505花10年拍檯面下動物 可愛爆表2026.01.1506法華禪寺深化宗教交流 拜會斯里蘭卡駐法大使2026.01.1607【快樂塗鴉簿】月色下的蝴蝶2026.01.1508告急！ 全台血庫剩5.3天 O型最缺2026.01.1609500年前素描 找到疑似達文西DNA2026.01.1510南韓樹木穿針織衣 防凍又防蟲2026.01.15 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【心經食譜】行深般若波羅蜜多時三品行【蔬活日常】暖呼呼的小碴子玉米粥【植感滋味】秋葵番茄天貝 健康又養胃【節氣養生】大寒 醋梅金棗醬 一匙酸甜溫潤寒冬【蔬活日常】涼拌菜其實不簡單【時令滋味】冬收曳翠姿 賀節好食芥
