菊花茶

文/福群益生協會理事長 周福寶 料理者/言湘屏 圖/董舒清,郭玫岑 |2011.05.07
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紅棗菊花粥

功效:

1健脾補血

2清肝明目

3長期服用,可達美容養顏效果。

材料:

菊花……20克

梗米…………120克

紅棗……60克

紅糖…………少許

作法:

1紅棗、菊花洗淨備用。

2梗米洗淨備用。

3將上述材料一同置入鍋中,放適量水同煮成粥,起鍋前放適量紅糖調勻,即可食用。




菊花茶

功效:

1預防及治療各種眼疾、高血壓、冠心疾病

2 最適合老人飲用

材料:

菊花………15克

枸杞……20克

作法:

1菊花洗淨備用。

2枸杞洗淨備用。

3將枸杞置入鍋中,並注入3至6杯的水煮沸,約10分鐘後,再加入菊花續煮4至5分鐘,再濾渣後,注入保溫瓶即可。

※貼心叮嚀:

一日分3至4次飲用完。





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