《自己動手做》巧克力蛋糕

｜2011.03.26

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材料：

麵粉一杯

可可粉（或巧克力）四分之一杯

糖四分之三杯

小蘇打粉（Baking Soda）四分之三小匙

鹽少許

核桃少許

蔬菜油半杯

水四分之三杯

醋四分之三小匙：水果醋或淡色醋皆可

做法：

1.將所有的粉狀材料混合拌勻，所有的液體材料混合，後者拌入前料，充分調勻入烤模，可做六個小型的杯子蛋糕。

2.烤箱攝氏一七五度預熱，放入烤模，烤二十五分鐘，或用牙籤插入，不沾黏即可。取出成品放涼。

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