【記者符芝瑛上海報導】受日本核電廠輻射外泄影響，近日中國大陸廣東、浙江、江蘇、安徽等地發生搶購食鹽現象，包括超市、量販店及傳統雜貨店，食鹽被搶購一空。昨天上午在上海市水城路家樂福超市，原本擺放食鹽的上下三層的貨架空空如也，只見散落一地的白色鹽粒。民眾掩不住失望情緒，因為他們已經跑了好幾個地方，都是同樣情況。

近日大陸民間搶購食鹽的原因有二，一是擔心海水被輻射汙染，二是吃鹽（含碘）可以抵抗輻射。

在上海，原本一包二百五十公克的食鹽大約人民幣兩元（約新台幣九元），竟被哄抬了五倍的價格。由於普遍買不到食鹽，民眾轉而搶購醬油及醃菜。

msn一項針對網民做的調查顯示，八千多人中間有超過一半認為搶購食鹽是「愚昧，對防輻射沒有用」；另有百分之三十二人表示能理解這種恐慌心理。

昨日中國鹽業總公司發表聲明，已經通知各地鹽業公司啟動應急機制，確保食鹽供給，希望這兩天內把貨補足。中鹽總公司指出，大陸一年生產八千萬噸鹽，消費量僅八百萬噸，其中百分之四十是海鹽，多數是陸鹽，民眾不要擔心輻射汙染問題。

據新華網報導，杭州省衛生廳官員表示，碘鹽中的含碘量很低，完全發揮不了預防放射性碘的作用。目前民眾要做的是關注氣象預告和政府數據。不根據實際需要，盲目吃碘鹽或碘片，對身體有害無益。

南京大學環境與生物學院輻射防護與環境保護系主任唐雙淩指出，吃碘鹽完全沒有必要，吃醬油簡直就是無稽之談，醃菜一樣沒有用。