經句出處

若飯食時，當願眾生，禪悅為食，法喜充滿。若受味時，當願眾生，得佛上味，甘露滿足。

～唐‧實叉難陀譯《大方廣佛華嚴經，淨行品等十一》

經句語譯

比丘們托缽回來用齋食，應當食存五觀，願所有眾生皆得清淨心，以禪悅為食，以法喜滋養身體。

經句的智慧

佛門有所謂「五堂功課」，這五堂中，齋堂就占其二，可見其重要性。在中國，進齋堂用餐稱為「過堂」，取其過而不沾黏之意，吃飯就只是吃飯，心無染著。因此齋堂裡常高懸「食存五觀」，藉此提醒大眾，吃飯也是修行。

一、計功多少，量彼來處。

二、忖己德行，全缺應供。

三、防心離過，貪等為宗。

四、正事良藥，為療形枯。

五、為成道故，應受此食。

正如淨空法師所開示：「對一個修行人而言，生生世世都在修行。六根接觸六塵境界，無時無處不在修行。吃飯時，只是吸收養分，使身體健康，好好辦道，不曾想食物是柔軟還是粗澀。色界天人不需要飲食，不需要睡眠，財色名食睡都沒有了，他們是以『禪悅為食』。清淨心是禪，清淨心中生喜悅稱之為禪悅，所以得禪定的人才必是法喜充滿。」

佛教中將食分為四種，第一種「段食」，即是我們日常所吃的食物；其次「觸食」，又稱作樂食，如看電視入迷時一整天忘了吃飯也不覺得餓；第三種「思食」，是精神食糧，即是希望，有希望才有活下去的動力；第四種「識食」，即是以識為食，滋養以阿賴耶識為體的有情生命。

思維讀經句

《百緣經》有一則關於「八關齋戒」的故事。當佛陀在舍衛國祇樹給孤獨園時，五百位頂戴天冠、身著瓔珞的天人飄然降臨，更專心聽佛說法，之後五百天人都證得須陀洹果。

阿難看了這殊勝一幕，請示佛陀：「這五百位天人的因緣為何？」佛陀說起這緣由。

過去迦葉佛時，有兩位婆羅門跟隨國王來到佛所。有一位優婆塞（在家居士）勸兩位婆羅門說：「你們有因緣跟隨國王來拜見佛陀，應該好好把握難得的機會，求受八關齋戒。」婆羅門不解而問：「受八關齋戒有何利益？」優婆塞回答：「只要受此齋法隨意所求，必定如願以償。」婆羅門聽了，便一起求受齋戒。他們一個發願來世生為天人、一個發願轉世為王。

受齋戒後，兩人回到諸婆羅門的聚會之處。一位婆羅門問：「你們為何不一起吃飯？」此二人一五一十地將今天受戒的經過告訴大家，並且表明過午不食。其他人驚訝地說：「我等自有婆羅門法，何須受他們的齋戒？」便熱情招呼一起享用美食；那位發願求來生為天人的婆羅門拗不過他們的請求，便吃了起來。由於非時而食，結果當然不如所願，命終之後隨其業緣往生為龍。另一位婆羅門則從那天起一日一夜持戒清淨，得以如願轉世為王；而這條龍就投生於此王宮中的水池裡。

有一晚，國王夢見有人說：「我是掌管御泉的龍，閣下和我前世同為婆羅門，同受八關齋戒。您因持戒圓滿，如願轉世為王，我卻因持守不全，隨業轉世為龍。請念在舊情，為我準備一部《八關齋文》令我受持，才可脫離龍身。」國王夢醒之後，便照龍王所託，將《八關齋文》親自送到御龍泉畔。龍王如獲至寶，回到深海龍宮與五百龍子精勤修持八關齋法。命終後，如願脫卻龍身，上生忉利天中。最後佛陀說：「今日這五百位天人，就是當時的五百龍子。」

八關齋戒的八戒是指不殺生、不偷盜、不淫欲、不妄語、不飲酒、不著香鬘也不香塗身、不歌舞倡伎也不往觀聽、不坐臥高廣大床。

八關齋戒特別重視「齋」，就是不非時食，也就是過午不食。「關」就是閉關，不受外界干擾；「戒」則有防非止惡之作用。

八關齋戒是在家眾修二十四小時出家眾的戒，期限是一天一夜；八關齋戒是佛陀為在家眾所制定暫時出家的學習儀軌。現代人會到寺院用齋，與居士們受持一日一夜的「八關齋戒」或許有所淵源。