美新研究 1天至少喝11杯水

 |2006.06.28
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【本報綜合外電報導】隨時補充水分是保持健康的基本妙方,過去專家建議,一天要喝八杯水,但美國最新報告打破此說法。專家表示,一天至少須喝十一杯水,除了可加速代謝,還能提高免疫力。

美國飲食學家克莉捷指出,補充的液體中,一半可來自白開水,另一半則可來自飲食,例如牛奶、新鮮果汁、湯等。不愛喝水的人,可多吃西瓜或小黃瓜等幾乎由水分構成的蔬果。

美國國家科學院最新報告打破過去人體需要一天八杯、共二千西西的水分才足夠的看法,認為人體需要的水分較這個標準更多。報告建議,十九至三十歲的女性,平均一天要喝十一杯水才充足,且同年齡男性甚至須補充十五杯水。

雖然許多食品皆含有水分,但專家建議,開水或礦泉水仍是攝取水分的最佳來源。克莉捷說,水是最佳選擇,水沒有熱量,也最自然;研究也顯示,水對於許多疾病有預防效果。

專家還建議,別等到口渴才喝水。此外,若你有頭痛、容易疲倦、口乾舌燥、注意力渙散等情況時,別忘了喝一杯約二百五十西西的開水,可以舒緩這些症狀。

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