放慢速度 享受樂活

自助旅行作家林家羽，在決定遠嫁德國之前，曾浪跡天涯自助旅行多年。更早前，她曾任台灣電視節目企畫製作、廣播節目主持人、旅遊雜誌記者……，閒暇時學習舞蹈、精油按摩、攝影、DIY創作、室內設計……，生活中從不缺快樂、新奇、感動的元素。

兩年前，一顆驛動的心終於想安定下來，林家羽決定接受德藉男友皮爾斯的求婚，讓自己冠上「皮爾斯夫人」的頭銜。「雖然曾經到德國居遊多次，但一想到日後要和一群邏輯思考周延、講究生活禮儀、做事一板一眼的德國人共同生活，還是會擔心不適應。」

沒想到真正融入夫家的生活，皮爾斯夫人驚喜的每天睜大好奇的眼睛、張開聆聽天籟的耳朵，不斷在所居住的工業城市郊，探索皮爾斯一家人的環保生活哲學，從此過著天天樂活的生活！

尤其在親眼見識到夫家一家人熱愛DIY創作，樂享森林野趣的輕鬆自在，皮爾斯夫人很快就愛上夫家的環保極簡風格，也不知不覺放慢動作和速度，學著品味日爾曼人森味十足，既傳統又前衛的生活方式。

森林裡的下午茶

皮爾斯夫人發現，皮爾斯一家似乎個個都是天生的工藝家，加上孩子從小就嫻熟各種DIY技巧，不論家具、家飾、禮物或衣服，出外購買其實很方便，但皮爾斯一家人還是喜歡到森林中撿取可用的木頭、樹枝、種子、葉片、藤蔓，親自動手完成作品送給家人。

所以放假時，皮爾斯一家人通常會帶著幾片麵包、幾粒水果、不同口味的起士、喜歡的零食及白開水，人人裝備輕鬆，大約走個半小時，便進入大樹參天的森林，彷彿走到自家後花園般，來趟森林寫意之旅。

而一整天下來的森林步行，大夥兒邊欣賞風景邊分享彼此的近況，走累了，就隨地找一處草原席地而坐，將所準備的食物拿出來，邊享受芬多精，邊以戶外野餐的方式解饑。

皮爾斯夫人發現，這樣的旅行，既簡單又健康，不必花大錢，就可以與家人交流情誼，兼而充分享受自然洗禮。

而在森林裡或葡萄園中，皮爾斯一家人時常前往沿途的村落，坐在饒富特色的茶館或咖啡廳中，享受鄉間的下午茶時光。

順應自然 尊重土地

「德國人一向崇尚森林裡的快樂時光，因為到了那裡，他們可以展現最真實自然的性情，而再簡單不過的休閒生活方式，也讓人真正了解德國人值得學習的生活觀。」

皮爾斯夫人認為，德國人之所以能夠擁有令人羨慕的音樂資產（包括音樂家及音樂作品）、科技不斷進步、哲學思潮澎湃、環保概念普遍，甚至於設計概念也常領先全球，應拜該國擁有一座又一座，綿延不斷的茂密森林之賜，德國人才能如此創意豐沛、衝力十足。

「或許正因為經常有機會待在無垠無邊的森林裡寧靜思考，體驗另個不同的生命視野，德國才能夠產生那麼多聞名於世的哲學思想家，如：哥德、尼采、康德……」

皮爾斯夫人曾在回家的路上，用有限的德語和路邊的蘋果園主人聊天，發現即使是一個德國鄉下的阿嬤，也能輕易說出自己的有機栽種哲學：「凡事以愛為出發點，順應自然，尊重土地，生命就是一個不斷循環的善與愛。」讓人不禁陷入沉思中。