嫁入夫家後，與先生在屋前空地闢了一畝小菜園，兩人下班後馬上變成農夫，種一些好照顧的菜，除了自己摸索種植技巧外，也得到村中許多「資深農夫」傳授珍貴經驗，所以每晚都能享用到親手栽的蔬菜，吃起來特別香甜，而且，好幾種菜苗輪流著長大，久而久之，五穀飯配炒、燙青菜，已是我們固定的晚餐。

有空回娘家時，我總會帶上一大把青菜，爸媽知道這是最好的禮物，還被我們「傳染」了，也跟著種起菜來，不過「薑是老的辣」，爸媽種的菜比較壯，後來反倒是我們常從娘家拿青菜回家吃。

有了孩子後，下班總要陪著他們，公公剛好退休，所以就由他接手照顧菜園，他也樂在其中，孩子偶爾也會到菜園澆水或抓蟲，採收時，更是他們最開心的時刻，用腳踏車載菜回家，還會幫忙洗菜，當晚的蔬菜全家餐很有幸福的滋味！

自己種的菜無毒又健康，不管是哪一種，小孩子都不會排斥，因為從小如此，所以現在小學營養午餐每周的「無肉日」，我家兩個「愛菜」的寶貝都能「甘之如飴」。

我家「吃菜」，原是為了健康，剛好近來宣導吃素響應環保，我們也搭上了這輛愛地球列車」，不過，全家最大的收穫是─生活因青菜而「輕鬆」，心靈因青菜而「澄淨」！