「都市農夫」成了新趨勢，全台各地都有人加入，屏東推動「大主鋤農場」，做裝潢的汪德仲與友人合租三塊地，即使太陽再大，就是堅持要一嘗拿鋤頭的滋味，還有從小務農的花文財，小時候聽到種田，「逃得比什麼都快」，沒想到現在年過半百，竟也想念過「歸園田居」的生活。

屏東市公所在台三線旁租下大片台糖土地，以二十坪為一單位，有四百五十個單位供民眾承租耕種，規定不可讓雜草超過五十公分，原以為大太陽底下，要都市人下田，恐怕問津者很少，沒想到人氣旺得不得了，早就被承租一空。

高雄澄清湖附近一片約二分大的農地，種滿各式蔬菜，大小不一的玉米好幾排，有的長得比一人高，拿鋤頭的「農夫」鋤得有模有樣，卻不像一般農夫黑黝。這是都市上班族「經營」的假日農園，蔬果不賣錢，「農夫」耕種只為紓壓與健身。

徐隆盛每個星期六從市區開車到農園，開始種菜鋤草；比他早「進場」當農夫的莊伯基夫婦，從市區買來培育好的苖，一株株種進農地裡。「這片地本來是一位老醫生在種，老醫生今年九十二歲了，種不動了，我們跟他說好，讓我們種種菜。」莊伯基得到老醫生的許可，率先到園當農夫。

自己種菜自己吃，台中縣流行開闢小菜園回歸成「今之古人」，神岡鄉的郭亦梅說，她利用自家附近多餘的土地闢成小菜園，原本只是好玩試種，結果種出來的新鮮蔬菜很受親朋好友歡迎，規模愈來愈大，現在菜園已有一百多坪。

郭亦梅說，小時候曾幫忙種菜，多少有點「功夫」，絲瓜、菜瓜、空心菜、地瓜葉等各式蔬菜都有，要煮飯時到隔壁拔一拔就可下鍋，颱風時菜貴得要命，她們家卻一點也不擔心。

優恩蜜觀光果園園主邱舜君說，住公寓大廈也可一圓「種菜夢」！立體式「都市農夫」栽培組合架，高一點五公尺，長一點三公尺，寬六十公分，架高成上下兩層，能在有限空間種菜，他提醒，可先種植易生長的番薯葉、辣椒、九層塔等，再慢慢揣摩找出最好種植方式。