有鑑於華航空服員舉止得宜，擅長溝通，「空服員每天面對那麼多人，還可以笑臉迎人，一定有特殊技巧」，如台積電等企業、飯店、醫院及政府組織，近來競相邀請華航代訓員工溝通禮節，課程歸納起來分為兩部分，一是情緒管理，包括溝通技巧、衝突處理、壓力管理及領導統馭；二是形象塑造，包括美姿美儀、國際禮儀等。

情緒管理部分，不只是業者及政府，一般人何嘗不需要？情緒商數（EQ）的重要性人人朗朗上口，但真正做到的又有幾人？有些學校課程也講授情緒管理，但教師情緒失控，以致於無理責罵、體罰學生之情事時有所聞；教育當局似也該請華航代訓教師，做好情緒、壓力管理。

以領導統馭而言，不只企業幹部、政府官員需要懂，教師也是。華航發現代訓學員最常發問的是衝突管理問題，如「民眾打電話抱怨警察亂開罰單，怎麼辦？」「顧客不滿意菜色，堅持要補償，怎麼辦？」如果把民眾、顧客換成學生，那麼，如何妥善處理客訴（學生的抱怨）、強化溝通技巧，不但是多數企業欠缺的一環，恐怕對教師也不可或缺。

不少「奧客」把空服員當小妹使喚，但換個角度來看，有些人為何成為奧客，自己的要求是否合理，恐怕未曾思考、反省。華航基於哲學家羅素「假設的同情」論點，要求用同理心了解旅客。一般人也該用同理心去看待事情。

避免成為奧客最理想的方法，就是從小、從家庭及學校學習起。學校教育，除了課程要強化情緒管理，更要教導孩子溝通技巧、處理衝突、壓力管理，庶幾下一代成為EQ良好的成熟、理性的人；許多暴戾之氣將化於無形，減少很多人際衝突與犯罪。

至於形象塑造，包括美姿美儀、國際禮儀等，也是我們學校教育、社會教育闕如的。美姿美儀並非選美才需要，所謂「坐有坐像、站有站像」，何嘗不是美姿美儀？微笑時「嘴角向上、露七齒半」，華航空服員不僅要學站立、走動、坐下，與人握手也都要仔細推敲，甚至連怎麼笑才好看都有標準。

如果民眾都如空服員，從踏出家門那一刻起，就注意美姿美儀，整體造型得宜，這個社將是多麼「美好」的社會。

古代入學堂，首先要學進退應對等生活禮儀。現在全球化時代，國際往來頻繁，除了工作需要，一般人出國旅行或接待外國人士，都會遇到國際禮儀問題，這不但事涉業務成功、旅遊愉快、建立友誼，更影響整體國家形象。

國人以富有人情味自詡，如果加上富而好禮，則國際形象將更提升。如果台灣人人EQ良好，大家揖讓而升、凡事以同理心看待，非謹社會和諧，國家競爭力也會提升。這一切都應從學校教育做起。十二年國教即將實施，教育當局應思考調整課程綱領比重，真正做到德智體群美五育並進。