「陽明山」其實不侷限於陽明山國家公園或陽明山溫泉、公園,事實上,春天來了,陽明山周邊的竹子湖,是清雅海芋之旅的最佳賞遊所在。
位於陽明山國家公園內的竹子湖,居於大屯山和七星山之間的谷地,由於早年曾經是兩座火山所形成的天然堰塞湖,但經過歲月變遷,當年的堰塞湖泊,已逐漸淤積變為良田,由於終年氣候涼爽,相對濕度高,且大屯山系的後火山運動,仍舊持續進行著,因此,在農田中仍會冒出湧泉,除可調節環境的水溫外,亦使得竹子湖的氣候,顯得冬暖夏涼。
疏株更新以利開花
竹子湖擁有優良的天然環境,儼然是「海芋故鄉」,從此,竹子湖的美譽,也隨著海芋的聲名而遠播,每當春江水暖,陽明山百花盛開之際,竹子湖雲霧繚繞,悠遊的鷺鷥身影,在百綠交錯的海芋花田來回穿梭,許多雅致的賞花遊客,佇立或靜坐在海芋田一隅,品賞這一切盡在不言中的「美」。
市面上的白色海芋原產於南非,屬多年生草本植物,分類上隸屬天南星科野芋屬,為水生型植物,性喜冷涼,需要生長於冷涼的氣溫,充份的相對濕度,以及清澈的水流中,需要疏株更新,以利生長開花。
在歷經花農們辛勤耕耘後,潔白素雅的海芋,開滿了海拔五百公尺竹子湖的山谷,每年一到五月的盛產期中,創造了白色種海芋切花達百分之九十八的高產量。曾膺選為全國十大傑出農村青年的高衛銘花農,更匯聚二十多年的栽培經驗,自行改良與篩選出花數多、花型更美的海芋品種,並利用疏株的技巧,來調節海芋的產期,使得海芋的切花生產,幾乎可以全年供應消費市場。
採摘的快樂體驗
柔美嬌弱的海芋,具有大型箭狀的葉子,以及形姿優雅的佛焰苞,苞片中央黃色的肉穗花序,幾與苞片等長。源自於非洲南部的黃色種海芋,又稱為「黃金海芋」,為自然雜交的品種,以深黃色的佛焰苞,以及葉面具有顯著的白色斑點著稱,它的種名是以英國一位名為Elliot的軍官來命名。粉色海芋的植株,在形態上較白色、黃種海芋矮小,種名是以一位瑞士醫師,同時也是一位專論花卉運用的作家Joseph Zavier Rehman之姓氏為名,此一品系的海芋苞片,顏色較多,包括粉紅、淡紫紅、玫瑰紅、紫羅蘭色等,均頗受人們歡迎。
海芋,除了可以用眼睛觀賞外,真正的快樂與趣味,是在於下田採摘的體驗。想要摘取生長在水田中的海芋,必須踏入海芋的水田裏,但可得要大費周章,正因為採摘麻煩,無論對同遊的情侶或全家福,都算是「表現身手」的絕佳良機。詳情洽:陽明溪海芋園(○二)二八六二一七九七。