煨豆腐米丸子 張信宏 ｜2008.11.30 語音朗讀 587觀看次 字級 大 中 小 外型神似獅子頭的米丸子，其實是將小時候最愛的豆腐拌飯以新的心情重新呈現，經過炸蒸並煨過的米丸子，口感鬆軟至幾乎入口即化，醬汁風味則充滿濃濃的台式風格，飽吮後的米丸子可放置香草上，不一定要用蔥條。 前一篇文章 花蓮富麗米──深藏兒時趣憶的香甜 下一篇文章 台灣廚神小檔案 熱門新聞 01佛教團體互信合作 跨宗派供僧 洛杉磯佛光人供養正信僧寶2025.07.3102【白色墨水】輝之印象 畫布上的永恆記憶2025.08.0303西澳中華學校 議員參訪肯定辦學2025.08.0104菲律賓慈恩寺 祈觀音護佑佛光寶寶2025.07.3105味覺圖有謬誤2025.07.3106里約佛光人親子慢跑 共享美好時光2025.07.3107【心靈修行】清靜心的日常修煉2025.08.0308 謝弘志 樂在以畫筆擁抱生命2025.08.0209俄 8.8 強震 海嘯淹沒小鎮2025.07.3110泡水光電板會破壞生態嗎？ 2025.08.02 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【純植生活】百香果醋佐地瓜泥【蔬食百味】五彩蔬果盤【節氣養生】潤養肺氣 杏仁豆腐【植感滋味】小黃瓜薄荷優格【蔬食百味】馬鈴薯 地下蘋果的營養逆襲【蘭音齋】甜辣噴香 福建南瓜鹹飯
